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cours de cuisine

Tasting Master chef's Soba noodles.

Tasting Master chef's Soba noodles.

10 commentaires
Soba—gluten-free buckwheat noodles—is the soul food of Tokyo natives. There is a huge difference in taste between 100% handmade soba and what comes from a factory. I have more than 20 years experience as a soba chef at Yabu Soba, which has been in business for almost two centuries. In my class, I'll demonstrate…
Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Inclus :
Food
Proposé en
Anglais

Ce qui est inclus

Food
Ingredients and tools If you prefer 100% gluten-free noodles or vegan dipping sauce, I can accommodate you. Please let me…

Votre hôte

Akira

Akira

I was born in a family with a soba restaurant and mastered my skill at Suginami Yabu Soba, which has been in business in downtown Tokyo since the Edo era almost 200 years ago. I'd like to share the world of soba with people from different cultures. Soba has been kept secret to foreigners until now, unlike ramen and udon. Be one of the first to explore this hidden food culture.

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

Nishiazabu is such a convenient location where you can access to anywhere. My kitchen is in the exclusive apartment in a quiet residential area. After the lesson, you can walk to Roppongi or Harajuku area within 15min. To Shibuya, it takes only 5min taxi ride.

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 4 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité émise par le gouvernement

Vous devez prendre une photo de votre visage qui devra correspondre à la photo de votre pièce d'identité. Ces photos permettent à Airbnb de confirmer qui participera réellement à l'expérience. Vous n'aurez à effectuer cette procédure qu'une seule fois.

Boissons alcoolisées

Cette expérience propose des boissons alcoolisées. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront y avoir droit.

Plus de conseils

Note and pen. Camera for recording the procedure. I'll lend you an apron and chef coat.
Akira
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$193 par personne
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