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Apprenez la recette typique du "Paris-Brest"

Paris, France

Expérience organisée par Matthieu

2 heures
Comprend nourriture, boissons, billets, matériel.
Jusqu'à 6 personnes
L'expérience est présentée en Français, Anglais.

Au programme

Dans notre atelier atypique de Saint-Germain-des-Près nous vous proposons de découvrir une pâtisserie vieille de plus de 100 ans : le « Paris-Brest ». Il est reconnaissable par sa forme de roue & ses amandes effilées sans oublier sa délicieuse garniture à base de noisettes caramélisées.

Le Paris-Brest est disponible dans les meilleures pâtisseries de Paris & de France et ce toujours sous la même forme ! Consommée en famille ou entre amis, cette pâtisserie du quotidien est un succès.::

Assisté par un chef pâtissier professionnel vous apprendrez pas-à-pas à faire un Paris-Brest. De la découverte des ingrédients au mélange, vous effectuerez toutes les étapes, jusqu’à la cuisson et la dégustation. Sans oublier la découverte des textures que cette pâtisserie vous permettra de faire !

Et pour finir vous repartirez avec ! Cette expérience vous permettra d’apprendre à faire une recette haut-de-gamme typiquement française que vous pourrez reproduire chez vous, afin de partager votre « French touch ».

L'expérience a été repensée & optimisée afin de répondre à l'ensemble des nouvelles règles sanitaires, nous permettant ainsi de vous recevoir à nouveau dans notre atelier de façon confortable, sécurisée et optimale !
Autres remarques
Maison Fleuret mettra tout en oeuvre afin de s'assurer que vous passerez un agréable moment à l'occasion de votre expérience.
Pour cela nous garantissons un nombre maximal de 6 participants, il n'est pas possible de venir accompagné pour observer ou patienter sans avoir de réservation.
Dans notre atelier atypique de Saint-Germain-des-Près nous vous proposons de découvrir une pâtisserie vieille de plus de 100 ans : le « Paris-Brest ». Il est reconnaissable par sa forme de roue & ses amandes effilées sans oublier sa délicieuse garniture à base de noisettes caramélisées.

Le Paris-Brest est disponible dans les meilleures pâtisseries de Paris & de France et ce toujours sous la même forme ! Consommée en famille ou entre am…

Matthieu et la sécurité

Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées à la COVID-19, notamment en respectant les consignes de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.
En savoir plus.

Ce qui est inclus

  • À manger
    Learn how to make the iconic Paris-Brest with a chef .
    Bring in your...
  • Boissons
    Du thé et d'autres boissons seront disponibles gratuitement pendant tout l'...
  • Billets
    En cadeau, la recette illustrée à essayer chez vous pour impressionner votr...
  • Commodités
    EQUIPEMENT COVID

    Afin de veiller à la protection de chacun dans...
De $55
par personne
mar. 27 avr.
$68 par personne
$68 par personne
mar. 27 avr.
$68 par personne
$68 par personne
mar. 27 avr.
$68 par personne
$68 par personne

Voici votre hôte, Matthieu

Hôte sur Airbnb depuis 2018
  • 108 commentaires
  • Identité vérifiée
Nous sommes une équipe de jeunes pâtissiers français, aux carrières riches et diversifiées. Réunis par passion pour notre héritage, notre goût du partage donne vie à la Maison Fleuret.

Grâce à nos grands-mères et aux chefs pâtissiers auprès desquels nous avons appris, nous vous dévoilons des recettes authentiques et leurs secrets, entre astuces pratiques et bribes de la grande Histoire. Nos cahiers de recettes sont ouverts ! Pas de bonne pâtisserie sans de bons ingrédients ! Nous avons à cœur d’aller les chercher auprès de maisons anciennes implantées en région. Elles font vivre un patrimoine et un savoir-faire précieux que nous aimons... et dont on se régale ! Chevronnés, débutants ou simples curieux, nous vous invitons à prendre part à une expérience culinaire riche de partage, de bonne humeur et de gourmandise... à la française !
Nous sommes une équipe de jeunes pâtissiers français, aux carrières riches et diversifiées. Réunis par passion pour notre héritage, notre goût du partage donne vie à la Maison Fleuret.

Grâce à nos grands-mères et aux chefs pâtissiers auprès desquels nous avons appris, nous vous dévoilons des recettes authentiques et leurs secrets, entre astuces pratiques et bribes de la grande Histoire. Nos cahiers de recettes sont ouverts ! Pas de bonne pâtisserie sans de bons ingrédients ! Nous avo…
Cohôtes :
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l'appli Airbnb. En savoir plus.

Destinations

Votre expérience Paris-Brest se déroulera dans notre atelier situé au coeur de Saint-Germain-des-Prés donnant sur une cour historique & secrète, cachée du public !

L'atelier de Maison Fleuret est adapté et équipé des outils et ustensiles nécessaires à la réalisation de l'expérience Paris-Brest en notre compagnie.

Avant ou après l'expérience, la visite du quartier iconique de Saint-Germain-des-Prés s'impose ! Nous sommes à proximité du Louvre.
Jelena
février 2021
My fiancé and took this activity for Valentines day and I couldn't recommend it enough! It was so much fun to prepare Paris-Brest, and not easy at all, two hours flew by! We were hosted by an amazing lady, Lauriane, who was so nice, fun and who really knew her stuff when it comes not only to the baking part but also to the history behind many different famous meals. Many thanks, will come again!
My fiancé and took this activity for Valentines day and I couldn't recommend it enough! It was so much fun to prepare Paris-Brest, and not easy at all, two hours flew by! We were h…
Leona
octobre 2020
The Paris-Brest baking class was just amazing! I learned how to make this amazing desert and I can do it home any time now. Not so sure if that is a good thing, since they are super addictive! :D The kitchen is very well equipped, super clean, and Covid safe. And the space looks georgeus! I'm definitely going to come back for more classes soon. Also, due to covid 19, I actually had a private class. It was still super fun and I didn't feel alone at all. :)
The Paris-Brest baking class was just amazing! I learned how to make this amazing desert and I can do it home any time now. Not so sure if that is a good thing, since they are supe…
Leila
octobre 2020
one word. wow. The best experience I have had in Paris so far. From the location, to the decor and the chef herself, this was honestly hands down the best experience I’ve had in a very long time. Everything was so clean and safe, and very covid proof. It was such a beautiful intimate class and we genuinely left feeling ready to recreate what we learned when we get back to London. I would defo recommend the Paris-Brest, perfect level of difficulty whilst still having fun, and tasted so amazing. Our host was genuinely such a beautiful human and we just feel so happy, especially after such a tough year with everything that is happening, it was lovely to escape that for 1.5hours with people that genuinely care and want you to have fun and stay safe! 10/10! Thank you so much! 🤍
one word. wow. The best experience I have had in Paris so far. From the location, to the decor and the chef herself, this was honestly hands down the best experience I’ve had in a…
Kirsty
septembre 2020
Nicolas is passionate about his art as a chef pâtissier and happy to share his knowledge. We learnt several good tricks during the session and were proud of our beautiful Paris-Brest.
Elena
septembre 2020
L'expérience a été magnifique ! J'ai travaillé avec Olivier, un autre pâtissier de l'équipe de Mathieu et il m'a suivi dans tous les passages avec patience et passion. Personnellement, le Paris-Brest est un de mes gâteaux préférés et donc ça a été passionnant d'apprendre la recette avec tous ses secrets .
L'expérience a été magnifique ! J'ai travaillé avec Olivier, un autre pâtissier de l'équipe de Mathieu et il m'a suivi dans tous les passages avec patience et passion. Personnellem…
Sandra
septembre 2020
Nous étions 4 à participer à l'atelier paris brest et nous avons tous adoré cette experience ! Nicolas était très sympathique et chaleureux. Je recommande à 100% si vous voulez passer un bon moment entre amis dans un très joli cadre.

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Ce qu'il faut savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Exigences pour les voyageurs

Un maximum de 6 voyageurs âgés de 10 ou plus peuvent y participer.

Quoi apporter

Apportez la recette de votre gâteau préféré ! Nous échangerons nos recettes ;)

L'expérience se veut être un véritable intermède dans votre découverte de Paris.