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cours de cuisine

Tamaliza con el chef Luis Arellano

cours de cuisine

Tamaliza con el chef Luis Arellano

En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.
Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Comprend :
À manger
Animée en
Espagnol
cours de cuisine

Tamaliza con el chef Luis Arellano

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Tamaliza con el chef Luis Arellano

En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.
Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Comprend :
À manger
Animée en
Espagnol

Au programme

El programa da inicio al aire libre mientras los invitados desayunan quesadillas, pan y atole, todo hecho en casa. Al mismo tiempo, comenzará una plática alrededor de la tradición y de los platos típicos del día de la Candelaria que será seguida de la preparación de diferentes variedades de tamales, envueltos en hojas de maíz o de plátano y cocinados en ollas de barro sobre leña. Programa. 10:00 a.m. a 10:30 a.m. Desayuno: - Atole del día, panadería de la casa y fruta de temporada - Quesadillas de flor de calabaza - Agua de sabor 10:30 a.m. Introducción 10:50 a.m. Inicio del taller de tamales 1:30 p.m. Comida en el huerto Duración estimada: 4:30 horas

Votre hôte

En savoir plus sur Casa

Casa

El chef Luis Arellano es originario de Oaxaca. Creció en una familia de panaderos, siempre en contacto con la cocina. Trabajó en Casa Oaxaca al lado del chef Alejandro Ruíz donde años después conoció a Enrique Olvera, quien le propuso unirse a Pujol como jefe de cocina. Luis Arellano es hoy chef de Criollo.

Ce qui est inclus

À manger
Atole Pan de la casa Fruta de temporada Quesadillas Tamales

Destinations

Criollo es el proyecto gastronómico de los chefs Luis Arellano y Enrique Olvera, quienes trabajaron de la mano con el arquitecto Javier Sánchez en el diseño del restaurante, el jardín y la casa para huéspedes.Actualmente, a través de Airbnb, Criollo ofrece a sus invitados un espacio para realizar estancias y talleres.Nuestra experiencia tendrá lugar en el jardín, un espacio con árboles, una cocina abierta, hornos y leña donde haremos los tamales

Points à retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l’application Airbnb.

Exigences pour les voyageurs

Un maximum de 6 voyageurs âgés de 10 ou plus peuvent y participer.

Ce qu'il faut apporter

Zapatos y ropa cómoda

Les expériences Airbnb sont vérifiées selon des critères de qualité

Les expériences Airbnb sont vérifiées selon des critères de qualité

  • Experts locaux

    Animées par des experts locaux qui aiment d'où ils viennent et ce qu'ils font.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne vous perdrez jamais dans la foule.

  • Normes élevées

    Chaque expérience est évaluée en fonction l'accès privilégié de l'hôte.

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Tamaliza con el chef Luis Arellano
Nouvelle expérience
$155 par personne
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