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Traditional Piedmont cooking in Asti

Asti, ItalieDans la collection Cuisine sur Airbnb.

Vérifiez les restrictions locales liées à la COVID-19 avant de réserver

Expérience culinaire organisée par Valeria

2,5 heures
Italien
Jusqu'à 5 personnes
L'expérience est présentée en Anglais, Italien.

Au programme

We will welcome you in our home kitchen and we will cook together a complete traditional Piedmontese menù with a starter, a main pasta dish and a dessert. For example we will prepare Insalata Russa, Gnocchi with Castelmagno cheese and Dolce Savoia, a special version of Tiramisù that had been served by our family to Italian Royal Family at the beginning of XIX century. We will share all the secrets of our family recipes.
During the lesson we will enjoy typical local wine and at the end we will have a delicious meal all together.
You will receive the recipe book as a memory of this experience.
We can also offer special classes gluten free, vegetarian or vegan with traditional specific recipes, as we are running a veg cooking activity since 2016.
Other things to note
We will offer you the recipes book, all the ingredients (prefering organic and local) and a good local wine bottle!
We will welcome you in our home kitchen and we will cook together a complete traditional Piedmontese menù with a starter, a main pasta dish and a dessert. For example we will prepare Insalata Russa, Gnocchi with Castelmagno cheese and Dolce Savoia, a special version of Tiramisù that had been served by our family to Italian Royal Family at the beginning of XIX century. We will share all the secrets of our family recipes.
During the lesson we…

Valeria et la sécurité

Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées à la COVID-19, notamment en respectant les consignes de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.
En savoir plus.

Ce qui est inclus

  • À manger
    We will cook together a complete traditional Piedmontese menù with a starte...
De $138
par personne
Aucune date disponible

Voici votre hôte, Valeria

Hôte sur Airbnb depuis 2017
  • Identité vérifiée
We are two sisters, Valeria and Simona, joined by the passion for cooking. We have been fond of traditional recipes. The passion for cooking is a family tradition: in the seventies, our grandfather Carlo started a private catering activity. We inherited all his recipes of traditional Piedmontese food.
Since 2016 we are running RosaRegina a vegetarian and vegan cooking service. The idea of this business arrived by chance and together we took on this new challenge: we believe in our job as a benefit for everybody, it is cooking with love. Our goal is to go beyond prejudice that veg food is incomplete, sad and flavorless by offering dishes that are healthy, tasty and various with appetizing recipes. And moreover we want to let know that there are a lot of traditional veg recipes from rural culture.
We are two sisters, Valeria and Simona, joined by the passion for cooking. We have been fond of traditional recipes. The passion for cooking is a family tradition: in the seventies, our grandfather Carlo started a private catering activity. We inherited all his recipes of traditional Piedmontese food.
Since 2016 we are running RosaRegina a vegetarian and vegan cooking service. The idea of this business arrived by chance and together we took on this new challenge: we believe in our job as a…
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EXPÉRIENCES AIRBNB
En cuisine

Des cuisiniers passionnés

Préparez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes de vos hôtes locaux.

En toute intimité

Partagez un repas dans des lieux uniques comme sur une ferme privée ou une terrasse secrète sur un toit.

Approuvées par Airbnb

On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Destinations

We will welcome you in our home. We will use our spacious kitchen where we will cook together and enjoy the meal together. When the weather is fine it will be possibile to eat outside in a panoramic terrazza.

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.
Allergie aux arachides
Sans produits laitiers
Allergie au poisson
Sans gluten
Régime sans œufs
Allergie aux fruits de mer
Piscivégétarien
Allergie aux noix
Régime sans soya
Végétalien
Végétarien

Ce qu'il faut savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Pièce d'identité émise par le gouvernement

Vous devez prendre une photo de votre visage qui devra correspondre à la photo de votre pièce d'identité. Ces photos permettent à Airbnb de confirmer qui participera réellement à l'expérience. Vous n'aurez à effectuer cette procédure qu'une seule fois.

Exigences pour les voyageurs

Jusqu'à 5 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent y participer. Les enfants de moins de 2 ans peuvent accompagner leurs parents.