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Cuisine

Knafeh fait maison avec un chef local

Knafeh fait maison avec un chef local

Duration:1  heure en tout
Includes:À manger
Languages:Offert en Anglais et Arabe
En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.

À propos de votre hôte

Our chef is a 4th generation Knafeh maker, having learned the craft from his uncle who learned it from his grandfather and so on. Having originally grown up in Nablus Palestine, where the dish originated in the 10th century, Chef has continued the tradition here in Amman, Jordan. The local Knafeh shop in the heart of Amman transforms the love of the traditional sweet and cheesy Jordanian dish…
Khaled & Abed (Son/ Father)
Khaled & Abed (Son/ Father)
Khaled & Abed (Son/ Father)
Khaled & Abed (Son/ Father)

Au programme

I begin with a 5-10 minute introduction to the art of Knafeh making and delve briefly into its history and origins. Then with a few precautions and ground rules, I will help guests make their own knafeh from scratch, this includes of course; the pastry dough, cheese, syrup, and monitored cooking on a traditional open flame tray. The prep time will take between 20-30 minutes for all guests. After…

Autres informations utiles

Knafeh is a dish made from: -pastry dough -white cheese (coat & cow) -syrup (sugar & water) -pistachio This experience can last ~60+ minutes with eating and socializing. We can schedule you for the experience with one participant. The Knafeh shop is recognizable by its brass colored walls and si

Ce que je fournis

Dessert
Guests will make/try their own Knafeh dish creations, typically (~ 250 Grams/ 0.5 lbs). Water is available. Supported restrictions: Shellfish allergy, Soy-free

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Destinations

The entire experience will be hosted within my Bakery ;"Alkharrase Knafeh" . located in Jabal Amman, Amman, Jordan Khirfan Street, Building 20, Jabal amman. ; just 1 minute from the end of Rainbow Street. The experience begins and ends here.

Points à retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l’application Airbnb.

Exigences pour les voyageurs

Un maximum de 4 voyageurs âgés de 6 ou plus peuvent y participer. Make sure you have no nut/diary/gluten allergies, as this dish is made with ingredients containing them.

Autres conseils

Knafeh is a dish made from: -pastry dough -white cheese (coat & cow) -syrup (sugar & water) -pistachio This experience can last ~60+ minutes with eating and socializing. We can schedule you for the experience with one participant. The Knafeh shop is recognizable by its brass colored walls and si

Les expériences Airbnb sont vérifiées selon des critères de qualité

Les expériences Airbnb sont vérifiées selon des critères de qualité

  • Experts locaux

    Animées par des experts locaux qui aiment d'où ils viennent et ce qu'ils font.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne vous perdrez jamais dans la foule.

  • Normes élevées

    Chaque expérience est évaluée en fonction l'accès privilégié de l'hôte.

Khaled & Abed (Son/ Father)
Knafeh fait maison avec un chef local
6 commentaires
$22 par personne
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