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Cours de cuisine et souk à la campagne

Vérifiez les restrictions locales liées à la COVID-19 avant de réserver

Expérience culinaire organisée par Claudia

7 heures
Marocain
Jusqu'à 8 personnes
L'expérience est présentée en Anglais, Allemand, Français.

Au programme

Nos cours de cuisine se tiennent dans la magnifique région « Haha », située à 30km au sud d‘Essaouira. C‘est le pays Berbère (ici les tribus « Chleuhs »). Les berbères des collines Haha vivent de la culture maraîchère et de l‘élevage d‘animaux, principalement des chèvres et des moutons.
Nous visiterons un marché (souk) de campagne débordant de légumes fraîchement récoltés, auxquels viennent s‘ajouter les étals de viande, d‘oeufs et de miel. Les cours se tiennent au cœur d‛une ferme.
Des femmes berbères nous apprennent à cuisiner sur le feu, dans une cuisine traditionnelle. Nous allons préparer un tagine typique, et un couscous d‛orge, moulu à la main. Nous faisons du pain, chacun le prépare avec ses mains et le fait cuire au four « beldi » dans le feu. Le déjeuner tient place dans le patio ou sur la terrasse de la ferme, un cadre calme et relaxant.
Nous avons la possibilité de nous arrêter à une coopérative d‛Argan pour voir comment les femmes produisent cette huile unique au monde et faire une dégustation sur place.
Autres remarques
Les visites du marché rural ont lieu uniquement les jeudis et mercredis.
Les autres jours de la semaine, nous ferons le shopping dans le souk de la médina.
Nos cours de cuisine se tiennent dans la magnifique région « Haha », située à 30km au sud d‘Essaouira. C‘est le pays Berbère (ici les tribus « Chleuhs »). Les berbères des collines Haha vivent de la culture maraîchère et de l‘élevage d‘animaux, principalement des chèvres et des moutons.
Nous visiterons un marché (souk) de campagne débordant de légumes fraîchement récoltés, auxquels viennent s‘ajouter les étals de viande, d‘oeufs et de miel.…

Claudia et la sécurité

Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées à la COVID-19, notamment en respectant les consignes de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.
En savoir plus.

Ce qui est inclus

  • À manger
    Le repas traditionnel que nous préparons
    Tajine, etc.
  • Boissons
    Thé traditionnel avec des arômes différente.
    Eau minérale à dispositio...
De $125
par personne
jeu. 11 mars
$125 par personne
09:00 - 16:00
$125 par personne
jeu. 18 mars
$125 par personne
09:00 - 16:00
$125 par personne
jeu. 25 mars
$125 par personne
09:00 - 16:00
$125 par personne

Voici votre hôte, Claudia

Hôte sur Airbnb depuis 2013
  • Identité vérifiée
Je vis depuis 9 ans à Essaouira. Cela fait 6 ans que j'organise des excursions sur le thème de la culture, la nature et de la rencontre avec le peuple marocain. Joignez-vous à moi ou à ma guide marocaine pour découvrir l'authenticité du Maroc. Je vous ferai partager ma passion et mon amour de ce pays et vous emmènerai dans un voyage magique à l'écart de la ville. Notre équipe exclusivement féminine est composée de Naïma et Malika qui se feront un plaisir de vous emmener en excursion.
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l'appli Airbnb. En savoir plus.
EXPÉRIENCES AIRBNB
En cuisine

Des cuisiniers passionnés

Préparez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes de vos hôtes locaux.

En toute intimité

Partagez un repas dans des lieux uniques comme sur une ferme privée ou une terrasse secrète sur un toit.

Approuvées par Airbnb

On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Destinations

Les visites du marché rural ont lieu uniquement les jeudis à (Tidzi) et les mercredis à (Ida Ogourd )
Les autres jours de la semaine, nous ferons le shopping dans le souk de la médina. Les cours se passent dans une ferme, un petit paradis très calme et relaxant, avec des animaux. Là, nous apprendrons à cuisiner avec deux charmantes femmes du village dans une ancienne cuisine en plein air sur de la poterie traditionnelle au feu de bois.

Choisissez parmi les dates disponibles

4 créneaux disponibles
  • jeu. 11 mars
    09:00 - 16:00
    $125 par personne
  • jeu. 18 mars
    09:00 - 16:00
    $125 par personne
  • jeu. 25 mars
    09:00 - 16:00
    $125 par personne
  • jeu. 1 avr.
    09:00 - 16:00
    $125 par personne

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.
Sans produits laitiers
Végétarien
Allergie aux noix
Piscivégétarien
Régime sans soya
Allergie aux fruits de mer
Sans gluten
Végétalien
Allergie au poisson
Régime sans œufs
Allergie aux arachides

Ce qu'il faut savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Pièce d'identité émise par le gouvernement

Vous devez prendre une photo de votre visage qui devra correspondre à la photo de votre pièce d'identité. Ces photos permettent à Airbnb de confirmer qui participera réellement à l'expérience. Vous n'aurez à effectuer cette procédure qu'une seule fois.

Exigences pour les voyageurs

Jusqu'à 8 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent y participer. Les enfants de moins de 2 ans peuvent accompagner leurs parents.

Quoi apporter

Crème solaire et chapeau