Приготовление басмы в казане

Expérience organisée par Natalia

4 heures, L'expérience est présentée en Russe et Anglais.
Respecte les pratiques de sécurité
Cet hôte a adopté les consignes de sécurité d'Airbnb pour la COVID-19.
Jusqu'à 10 personnes
Inclut nourriture et boissons.

Au programme

Я встречу Вас в своём доме и покажу основы приготовления блюд в казане в узбекских традициях на открытом огне. Действие будет происходить на нашей поляне. Если Вы приедете с детьми, то их можно оставить под присмотром на детских аттракционах нашей зелёной лужайки.
Мы будем готовить басму. Нам понадобятся следующие продукты: баранина, курдючное сало, лук, морковь, помидоры, капуста, сладкий перец, картофель, чеснок, специи, зелень. Вы увидите весь процесс приготовления, начиная с розжига огня в печи под казаном. Пока басма будет томиться на огне, мы обсудим другие блюда, которые можно приготовить в казане. Поговорим о качественном питании, пользе специй и пряностей. В завершении впечатления мы примем Вас в закрытый клуб по интересам, где будете обмениваться новыми рецептами и консультироваться по разным вопросам приготовления блюд восточной кухни на открытом огне.
Другая важная информация
Если Вам некуда деть детей на время мастеркласса, то берите их смело с собой. Детей до 12 лет мы примем бесплатно, накормим и они будут резвиться на нашей полянке. В их распоряжении большой безопасный батут, качели, невысокие верёвочные лестницы, гамаки, поле с воротами для минифутбола.
Я встречу Вас в своём доме и покажу основы приготовления блюд в казане в узбекских традициях на открытом огне. Действие будет происходить на нашей поляне. Если Вы приедете с детьми, то их можно оставить под присмотром на детских аттракционах нашей зелёной лужайки.
Мы будем готовить басму. Нам понадобятся следующие продукты: баранина, курдючное сало, лук, морковь, помидоры, капуста, сладкий перец, картофель, чеснок, специи, зелень. Вы увидите…

Ce qui est inclus

  • Nourriture
    Дегустация приготовленной в казане басмы с домашним хлебом.
  • Boissons
    В процессе приготовления басмы в казане я приготовлю Вам вкусный чёрный чай...

Voici votre hôte, Natalia

Hôte sur Airbnb depuis 2014
  • Identité vérifiée
Здравствуйте!
Я работаю шеф-поваром в ресторанах г.Юрмала свыше десять лет. Изучаю кухни народов мира и увлекаюсь приготовлением блюд на открытом огне.
В данном мастерклассе я покажу Вам принципы приготовления азиатских блюд в казане на открытом огне. Мы будем готовить басму. Это можно назвать супом или тушёным мясом с овощами в собственном соку. В отличие от многих других азиатских блюд басма является наиболее диетическим блюдом, т.к. в процессе приготовления не перегревается масло, а мясо и разнообразные овощи томятся в собственном соку в остывающем казане.
Длительность мастеркласса примерно четыре часа. Вы будете общаться на тему здорового питания и весело проводить время на нашей террасе с лёгкими закусками и напитками, а в довершение мы будем лакомиться басмой, запивая это полезное вкусное блюдо сухим красным терпким вином.
Здравствуйте!
Я работаю шеф-поваром в ресторанах г.Юрмала свыше десять лет. Изучаю кухни народов мира и увлекаюсь приготовлением блюд на открытом огне.
В данном мастерклассе я покажу Вам принципы приготовления азиатских блюд в казане на открытом огне. Мы будем готовить басму. Это можно назвать супом или тушёным мясом с овощами в собственном соку. В отличие от многих других азиатских блюд басма является наиболее диетическим блюдом, т.к. в процессе приготовления не перегревается масло, а…
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l'appli Airbnb. En savoir plus.
De $149
par personne

Destinations

Мастеркласс будет проходить на территории нашего дома. Я покажу, как разжигать огонь под казаном. Будет показан процесс приготовления басмы.

Ce qu'il faut savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Pièce d'identité émise par le gouvernement

Vous devez prendre une photo de votre visage qui devra correspondre à la photo de votre pièce d'identité. Ces photos permettent à Airbnb de confirmer qui participera réellement à l'expérience. Vous n'aurez à effectuer cette procédure qu'une seule fois.

Exigences pour les voyageurs

Jusqu'à 10 voyageurs de tous les âges peuvent y participer.

Boissons alcoolisées

Cette expérience propose des boissons alcoolisées. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront y avoir droit.