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dégustation gastronomique

Caviar, oyster and roe tasting dinner

dégustation gastronomique

Caviar, oyster and roe tasting dinner

En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Comprend :
À manger
Animée en
Anglais, Finlandais, Russe
dégustation gastronomique

Caviar, oyster and roe tasting dinner

dégustation gastronomique

Caviar, oyster and roe tasting dinner

En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Comprend :
À manger
Animée en
Anglais, Finlandais, Russe

Au programme

We'll meet at the beautiful venue of Finlandia Caviar by the seaside in the center of Helsinki for caviar, roe and oyster tasting dinner. For starters you'll have a chance to taste five most popular roes in Finland; whitefish, vendace and trout roe, cold-smoked trout roe and keta-salmon roe , served together with smetana and quail egg from a croustade cup. To follow up, six different oysters: Fine de Claire, Tsarskaya, Gillardeau, Poesie, Umami and Belon. Served together with lemon and mignonette-sauce. For main course restaurant's most reknown dish, Caviar Collection tasting Set of Four, which includes: 10g Siberian Sturgeon 10g White sturgeon 10g Oscietra 10g Kaluga caviar Set is served together with white toast, dark truffle butter, eggs and smetana. As a dessert we'll enjoy chocolate oyster with light chocolate mousse, Finlandia Caviar Selection-caviar and a chocolate pearl. We will also help you pair everything with appropriate drinks.

Votre hôte

En savoir plus sur Valeria

Valeria

I'm a co-founder of a caviar and oyster bar Finlandia Caviar in Helsinki and Tallinn. Seafood, and especially caviar has been my passion for over two decades. Caviar is an exclusive delicacy within the world of fine dining surrounded by myths and legends. Under my professional guidance I welcome you to the unique experience of caviar tasting.

Ce qui est inclus

À manger

Destinations

The restaurant is located by the side of Central Market Square, close to presidential palace, the Senate church and other historically important monuments. Old Market Hall is just across the road which is open for a visit from 10AM to 6PM. We will carefully walk you through the dinner, it's ingredients, product history and much more with acquired professionalism. This type of experience is only possible with us!

Disponibilités

Points à retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l’application Airbnb.

Exigences pour les voyageurs

Un maximum de 6 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent y participer.

Autres conseils

To enjoy, you only need to bring yourself and a bit of excitement towards seafood! We will take good care of you and make sure, that you'll leave with an experience to remember.

Les expériences Airbnb sont vérifiées selon des critères de qualité

Les expériences Airbnb sont vérifiées selon des critères de qualité

  • Experts locaux

    Animées par des experts locaux qui aiment d'où ils viennent et ce qu'ils font.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne vous perdrez jamais dans la foule.

  • Normes élevées

    Chaque expérience est évaluée en fonction l'accès privilégié de l'hôte.

Valeria
Caviar, oyster and roe tasting dinner
Nouvelle expérience
À partir de $281/personne
Nouvelle expérience
À partir de $281/personne