Atelier de raviolis

Montréal, CanadaDans la collection Cuisine sur Airbnb.

Expérience culinaire organisée par Alexandra

3,5 heures, L'expérience est présentée en Anglais et Français.
Respecte les pratiques de sécurité
Cet hôte a adopté les consignes de sécurité d'Airbnb pour la COVID-19.
Jusqu'à 4 personnes
Groupes privés disponibles pour un maximum de 6 voyageurs.
Type de cuisine : Italien
L'hôte accommode les régimes alimentaires spécifiques.
Inclut nourriture, billets et matériel.

Au programme

** L'Atelier de raviolis est ouvert aux invités végétariens et intolérants au lactose. Cependant, la recette n'est pas végétalienne ni sans gluten.

** Je fais des gâteaux/desserts pour des occasions spéciales sur demande. Les prix peuvent varier.

** J'offre aussi un atelier de boulettes avec sauce tomate.

Mettez-vous en appétit et salissez-vous les mains dans un appartement élégant et moderne dans un quartier en plein essor de Montréal.

D'abord, nous préparons la pâte. Ensuite, nous passons à l'assemblage de la garniture et des raviolis.

Au fur et à mesure que l'atelier progressera, je mettrai à votre disposition des trucs et astuces facilement transférables à une variété de recettes. Chacun dispose de son propre poste de travail, avec poche à pâtisserie et moule à raviolis, afin de préparer et déguster sa propre portion de raviolis fait à la main.

Enfin, je vous guiderai dans l'assemblage des plats, puis nous nous assoirons pour savourer l'accomplissement de notre travail.

Autres choses à noter
+ Les clients doivent m'avertir de toute restriction alimentaire avant de réserver.

+ Il y a un stationnement gratuit et payant dans la rue disponible autour de la zone.

+ Il y a un escalier menant à l'appartement.
** L'Atelier de raviolis est ouvert aux invités végétariens et intolérants au lactose. Cependant, la recette n'est pas végétalienne ni sans gluten.

** Je fais des gâteaux/desserts pour des occasions spéciales sur demande. Les prix peuvent varier.

** J'offre aussi un atelier de boulettes avec sauce tomate.

Mettez-vous en appétit et salissez-vous les mains dans un appartement élégant et moderne dans un quartier en p…

Ce qui est inclus

  • Nourriture
    1) Crudités 2) Salade d'accompagnement 3) Les raviolis que nous créons
  • Billets
    Un cours de pâte complet et les recettes
  • Commodités
    Un poste de travail complet

Voici votre hôte, Alexandra

Hôte sur Airbnb depuis 2011
  • 63 commentaires
  • Identité vérifiée
+A travaillé dans des cuisines Michelin 1 étoile, 2 étoiles et 3 étoiles à Chicago, New York et Londres à côté de certains des meilleurs chefs de l'industrie.
+Diplôme en gestion de la restauration et de l'hôtellerie.
+A obtenu la certification MAPAQ en hygiène et sécurité alimentaire.

Je crois qu'il n'y a rien de plus relaxant que de faire des raviolis, et cela reste mon plat préféré que j'ai jamais appris à préparer.
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l'appli Airbnb. En savoir plus.
De $125
par personne
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EXPÉRIENCES AIRBNB

En cuisine

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Approuvées par Airbnb

On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Destinations

Mon appartement est situé dans un quartier avec beaucoup de personnalité. L'espace entier est rénové et ouvert avec une ambiance éclectique remplie de livres, de plantes et d'un éclairage chaleureux. À votre arrivée, vous êtes accueilli avec une paire de chaussons confortables et une liste de lecture organisée.

La chambre peut également être louée via Airbnb, si disponible.

Noté5,0 sur 5 avec 63 commentaires.

Nancy
juillet 2021
The ravioli workshop was so much fun, incredible delicious, I learn so many tips, Alexandra is a great chef with a fabulous personality, she really takes the time to teach you in a very easy way to understand and feel confortable, the ravioli were outstanding and I really got the experience so I can prepare it myself, I also have a wonderful time in a very pleasant environment, I highly recommend it.
Debbie
juin 2021
This was my first AirBnB Experience and I loved it! Alexandra serves up a delicious experience that is both enjoyable and educational in one complete package. My two sisters and I celebrated my daughter’s birthday with Alex and she made the night truly magical. She has a lovely oasis of an apartment that was immaculate and welcoming, including the kitchen area where there was plenty of room for the four of us to roll up our sleeves and get making ravioli. She was so well prepared for the actual making that it flowed very well, and even included a bit of socializing, laughing, imbibing and munching on crudités whilst the dough chilled in the fridge. The ravioli was nothing short of sublime once expertly cooked and sautéed in with the amazing flavours of aglio olio and chorizo. Oh my goodness, it was a fun night, and I wouldn’t hesitate to recommend Alexandra’s “Get Stuffed” experience to anyone reading this.
Anthony
novembre 2020
My experience with Alexandra was beyond expected. She has such a genuine way to simply explain the step and she is really at ease to make sure, the client is feeling comfortable during the workshop. Our background & knowledge are a great add on to this workshop because she explained the story behind the recipes. She is a bubbly, exquisite person. I will definitely book others workshop as gifts for family and friends. What make this unique experience is the stylish apartment and the flavour of the ravioli! I was amazed bc I felt like home and in europe! Thank you so much alexandra!
Michael
septembre 2020
If you were looking for something special, you have come to the right place. Alexandra is an expert at what she does, but she makes you feel like your best friend is casually showing you something new. She is accommodating, thoughtful, sincere and (best of all) she makes really good food!
Sabrina
septembre 2020
I can't cook anything that looks like it requires baking skills and I absolutely hate peas. I am a big fan of "oh that looks doughy" *adds half a cup of liquid* and *oh that looks liquidy" *ruins everything further*. I went in there thinking that I would have a good time. When she mentioned peas I was doubtful. All I have to say is don't be childish like the inner me. Book the session, open your mind to whichever recipe Alexandra thinks is a good idea and trust in the universe. She will make you comfortable in her beautiful space and give you tips to last a lifetime. She even gives you alternatives to reproduce the recipe at home. I have plans to make raviolis this weekend (if I find where to even buy peas) and the days of me ruining dough is oveer! I will definitely book another workshop.
Valerie
août 2020
Alexandra's workshop was absolutely amazing. I had no expectations coming in and was blown away by the experience that she thoughfully created for her guests. I've been to numerous cooking workshops in Montreal (I'm a local) and have never had one that felt this personal. Alexandra gives you her undivided attention and even though you're a complete beginer, like me, you'll feel that you've improved your cooking skills after the experience! I 100% recommend Alexandra's workshop and will be on the lookout if she ever decides to do more!

Choisissez parmi les dates disponibles

10 créneaux disponibles
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Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.
Sans produits laitiers
Allergie aux fruits de mer
Végétarien
Allergie aux noix
Piscivégétarien
Allergie aux arachides
Régime sans soya
Allergie au poisson

Ce qu'il faut savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Pièce d'identité émise par le gouvernement

Vous devez prendre une photo de votre visage qui devra correspondre à la photo de votre pièce d'identité. Ces photos permettent à Airbnb de confirmer qui participera réellement à l'expérience. Vous n'aurez à effectuer cette procédure qu'une seule fois.

Exigences pour les voyageurs

Un maximum de 4 voyageurs âgés de 10 ou plus peuvent y participer.