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EXPÉRIENCE EN LIGNE

Dulce de leche et alfajores argentins

Palermo, ArgentineDans la collection expériences en ligne sur Airbnb

Expérience en ligne organisée par Eliana

90 min
Jusqu'à 10 personnes. Groupes privés offerts pour un maximum de 30 personnes.
Participez à cette expérience à partir de votre ordinateur, téléphone ou tablette.
L'expérience est présentée en Anglais, Espagnol.

Au programme

Te espero en la cocina de mi casa para recibirte, y compartir un momento único e irrepetible. Donde podré compartir contigo todos mis conocimientos y experiencia sobre el dulce de leche y los alfajores argentinos.
Es una experiencia participativa, de ida y vuelta. En esta clase, vamos a cocinar, aprender, conocer a otras personas y divertirnos en un clima relajado y distendido.
Seguiremos la clase a través de la plataforma Zoom.

Comenzaremos con el dulce de leche: orígenes, distintos tipos, cocciones, trucos. Es una receta que lleva su tiempo, veremos cómo es el comienzo y cómo terminarlo.
Es una receta muy especial, dulce de leche de familia, va pasando de generación en generación.

Luego, les contaré sobre el ritual del mate. Algo cotidiano en la vida de los argentinos y de muchos países Latinoamericanos.
Es un clase de cocina participativa, pensada y preparada para que todos puedan vivenciar algo de la cultura y tradición argentina a través de su comida.
Podremos ir aclarando las dudas o preguntas que vayan surgiendo durante la clase.
Depués haremos las tapas de los alfajores, la masa y el horneado.

Y finalmente, los vamos a armar, rellenar y a probar! Estoy segura que te vas a tentar y los vas a hacer! Para tu casa o para llevarlos a algún lado y compartirlos con amigos o familia.
Otros aspectos destacables
No te olvides de los ingredientes. Si no conseguís alguno, preguntame.
Si te gustó la clase dejame una calificación y si no te gustó algo escribime para mejorar.
Te espero en la cocina de mi casa para recibirte, y compartir un momento único e irrepetible. Donde podré compartir contigo todos mis conocimientos y experiencia sobre el dulce de leche y los alfajores argentinos.
Es una experiencia participativa, de ida y vuelta. En esta clase, vamos a cocinar, aprender, conocer a otras personas y divertirnos en un clima relajado y distendido.
Seguiremos la clase a través de la plataforma Zoom…

Comment participer

  • Rejoindre l'expérience en ligne
    Pour participer, utilisez Zoom sur votre ordinateur ou votre appareil mobile. Une fois que vous avez réservé, on vous envoie par courriel un lien et des instructions pour vous connecter.
  • Réserver pour un groupe privé
    Eliana peut accueillir des groupes privés jusqu'à 30 voyageurs. Les tarifs de groupes privés commencent à partir de $16.

Quoi apporter

  • Una cacerola grande y cuchara de madera o batidor
  • Una placa para horno
  • Papel manteca para hornear, papel film
  • Palo de amasar, Batidor eléctrico o batidor, cortante
  • Coco rallado
De $16
par personne
ven. 5 mars
13:00 - 14:30 (EST)
$16 par personne
$16 par personne
mer. 10 mars
09:00 - 10:30 (EST)
$16 par personne
$16 par personne
mer. 10 mars
13:00 - 14:30 (EST)
$16 par personne
$16 par personne

Voici votre hôte, Eliana

Hôte sur Airbnb depuis 2013
  • 51 commentaires
  • Identité vérifiée
Soy cocinera y psicóloga. Dejé la psicología para dedicarme de lleno a mis dos pasiones: cocinar y enseñar. Estudié de manera profesional la carrera de Chef y Restaurante Manager.
Durante un tiempo me dediqué a realizar caterings y cocinar para eventos.
Amo dar clases. Lo hago hace 5 años. Acá en Argentina y también en otros lugares del planeta.
Preparé esta clase para explorar este dulce autóctono, típico de Argentina. Ni bien aterrizas en Argentina, tendrás que probar un alfajor de maicena relleno de mucho mucho dulce de leche. Es un Must!
Todos podremos participar. Me gusta que sea una experiencia interactiva, de ida y vuelta. Para ello, quiero abrirte las puertas de mi casa y mi cocina para compartir un momento increíble. Simple y rico, sabores típicamente argentinos, tradicionales de la gastronomía local.
Soy cocinera y psicóloga. Dejé la psicología para dedicarme de lleno a mis dos pasiones: cocinar y enseñar. Estudié de manera profesional la carrera de Chef y Restaurante Manager.
Durante un tiempo me dediqué a realizar caterings y cocinar para eventos.
Amo dar clases. Lo hago hace 5 años. Acá en Argentina y también en otros lugares del planeta.
Preparé esta clase para explorar este dulce autóctono, típico de Argentina. Ni bien aterrizas en Argentina, tendrás que probar un alfa…
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Rencontrez des gens du monde entier et apprenez ensemble quelque chose de nouveau.

Simple et mondial

Connectez-vous facilement de la maison et participez à des activités faciles à préparer.

Noté4,92 sur 5 avec 51 commentaires.

Dawn
février 2021
This is a class well worth taking! Delicious results! Eliana is such a sweet person! Her instruction was easy to follow. She was clearly well qualified. This is my second AirBnB virtual cooking class and it won't be my last!
Mel
février 2021
We did this as a date night. It was so much fun! It was very hands on, very detailed and she did an amazing job getting everyone engaged and checking in. She did an amazing job making it feel like you were there with her. She often checked in with us, checked my progress and gave tips personalized tips as she went along. I would definitely do this again.
We did this as a date night. It was so much fun! It was very hands on, very detailed and she did an amazing job getting everyone engaged and checking in. She did an amazing job mak…
Matthew
février 2021
Eliana provided a great class where we learned how to cook the infamous Argentina Alfajores. I lived in Buenos Aires several years ago and this class transported me back to a really magical experience through these tasty cookies!! She is a great teacher and very friendly. Many thanks Eliana!
Eliana provided a great class where we learned how to cook the infamous Argentina Alfajores. I lived in Buenos Aires several years ago and this class transported me back to a real…
Kate
février 2021
This was a great activity for our multi -generational group of family and friends. The alfajores were delicious. Eliana was very warm and welcoming—and very patient in advising us all on how to get our dulce de leche filling thick enough. She was glad to repeat directions when we needed them. We highly recommend Eliana and this fun activity!
This was a great activity for our multi -generational group of family and friends. The alfajores were delicious. Eliana was very warm and welcoming—and very patient in advising us…
Rachelle
janvier 2021
So easy and sooooo yummy! I’m going to be making these for every event I go to because they taste amazing. It was fun talking with Eliana while the dulce de Leche was boiling down. Great class!
Nicole
janvier 2021
This class was amazing! The alfajores we made are the most amazing cookie ever. The dulce de leche is incredible and I wish we had made more!

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Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Exigences pour les voyageurs

Pour participer, vous devez avoir une connexion internet et la capacité de lire l'audio et la vidéo en continu. Dans le courriel de confirmation de la réservation, vous trouverez un lien et des instruction pour vous connecter.