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Une touche de cuisine, de culture et d'hospitalité italienne

Cogorno, ItalieDans la collection Cuisine sur Airbnb.

Vérifiez les restrictions locales liées à la COVID-19 avant de réserver

Expérience culinaire organisée par Anna

6,5 heures
Ligurien
Jusqu'à 7 personnes
L'expérience est présentée en Anglais, Français.

Au programme

Dans la cuisine d'Anna, vous serez invité à cuisiner ligure comme dans la tradition du passé, en utilisant le mortier pour faire du pesto génois. On vous apprendra aussi comment faire des pâtes fraîches à la maison, comme la lasagne et le pansotti, et avec quelles sauces de la region les accompagner. Des tartes salées, des plats de poisson et une varietè de fugasses liguriennes seront les autres surprises. Autant de possibilités pour créer le menu favori de vos cours. Anna parle couramment l'anglais et le français et avec ses recettes vous amènera agréablement au cœur de la tradition ligure. De bon vin local et un repas dans le jardin avec une belle vue sur le golfe feront de votre journée une expérience intéressante
Dans la cuisine d'Anna, vous serez invité à cuisiner ligure comme dans la tradition du passé, en utilisant le mortier pour faire du pesto génois. On vous apprendra aussi comment faire des pâtes fraîches à la maison, comme la lasagne et le pansotti, et avec quelles sauces de la region les accompagner. Des tartes salées, des plats de poisson et une varietè de fugasses liguriennes seront les autres surprises. Autant de possibilités pour créer le men…

Anna et la sécurité

Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées à la COVID-19, notamment en respectant les consignes de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.
En savoir plus.

Ce qui est inclus

  • À manger
    Vin pour l'aperitif, les utensiles de cuisine, le tablier, les recette du c...
De $109
par personne
Aucune date disponible

Voici votre hôte, Anna

Hôte sur Airbnb depuis 2014
  • 23 commentaires
  • Identité vérifiée
Depuis le temps de mon B & B dans la même région, j'ai toujours aimé recevoir mes invités de toutes les régions du monde et leur faire sentir à l'aise, en partageant ma cuisine et ma passion pour la cuisine ligure. Maintenant que mon B & B n'est plus disponiblei, je suis heureux de recevoir mes invités dans ma cuisine privée et de passer une bonne journée avec eux en compagnie des plats que nous préparons.
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l'appli Airbnb. En savoir plus.
EXPÉRIENCES AIRBNB
En cuisine

Des cuisiniers passionnés

Préparez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes de vos hôtes locaux.

En toute intimité

Partagez un repas dans des lieux uniques comme sur une ferme privée ou une terrasse secrète sur un toit.

Approuvées par Airbnb

On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Destinations

Le golfe de Tigullio est un arc de côte à l'est de Gênes qui va de Monte di Portofino et de sa magnifique baie jusqu'à la charmante ville de Sestri Levante. Le long du golfe, vous pourrez visiter les villes caractéristiques de Chiavari, Rapallo Santa Margherita et Lavagna

Noté5,0 sur 5 avec 23 commentaires.

Janosch
septembre 2020
The cooking course was an absolute highlight. Anna is a very friendly, welcoming and nice teacher and story teller. We got alle recipes afterwards and she made fotos of us so we didn't have to take our smartphones out. The food we made where regional specialities and absolute tasty. 6/5 Stars
The cooking course was an absolute highlight. Anna is a very friendly, welcoming and nice teacher and story teller. We got alle recipes afterwards and she made fotos of us so we di…
Katharine
août 2020
This was one of the better experiences we have ever had. We were a family of four with kids 8 and 10 years old. Our 8 year old likes cooking and our 10 year old doesn’t. They both adored the experience! Anna was phenomenal with the kids. They left feeling a huge sense of accomplishment. Our 10 year old (who likes very little not on a screen) said the experience was so much fun! Anna is an incredible cook, but was uniquely focused on making sure we were getting a new experience. She had personalized menus for our family and worked with us on likes/dislikes. She also explained a lot about Ligurian history and the basis for many of the recipes. Her home is in one of the most beautiful spots, and she had great space for cooking. It felt so authentic! Her English is excellent and she took the extra step of picking us up at the train station, because we would absolutely have gotten lost on our own. Anna’s 86 year old mother was visiting, and she was such a neat lady, adding a fantastic layer to the cultural experience. And, also, the food was incredible and we ate in her garden after the work was done! We can not recommend this enough.
This was one of the better experiences we have ever had. We were a family of four with kids 8 and 10 years old. Our 8 year old likes cooking and our 10 year old doesn’t. They bot…
Claire
août 2020
Expérience incroyable avec Anna, qui était aux petits soins avec nous . Le menu était adapté à nos régimes alimentaires, nous avons pu faire ensemble des plats typiques de Ligurie, merveilleusement bons ! Anna a énormément de culture et nous avons pu discuter en français de cuisine et d'histoire italienne ! Le repas s'est déroulé avec sa maman sur la terrasse qui possède une vue dont vous vous souviendrez longtemps. Merci pour cette expérience unique qui restera gravée dans nos mémoires ! (J'ai déjà refait le dessert à des amis, succès garanti !) Encore merci 😊😊
Expérience incroyable avec Anna, qui était aux petits soins avec nous . Le menu était adapté à nos régimes alimentaires, nous avons pu faire ensemble des plats typiques de Ligurie,…
Pranjal
octobre 2019
Anna's cooking class was great! She has an amazing view overlooking the water. The class was fun, very hands-on and the food turned out delicious! We really enjoyed spending the day with Anna and hearing stories and learning how to make authentic Italian dishes.
Anna's cooking class was great! She has an amazing view overlooking the water. The class was fun, very hands-on and the food turned out delicious! We really enjoyed spending the da…
David
septembre 2019
We had a fantastic evening with Ana and her sister! The location was beautiful and we learned from someone who clearly cares about cooking and spending time with people. It was a once in a lifetime experience filled with moments we will remember forever.
We had a fantastic evening with Ana and her sister! The location was beautiful and we learned from someone who clearly cares about cooking and spending time with people. It was a o…
Lisa
septembre 2019
I had a great time cooking with Anna, her sister, and another couple taking the class. Anna and her sister were very friendly and encouraging, and made this a great experience. The highlight for me was the pesto lasagne!

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.
Sans gluten
Végétarien
Allergie aux noix

Ce qu'il faut savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Exigences pour les voyageurs

Un maximum de 7 voyageurs âgés de 8 ou plus peuvent y participer.

Boissons alcoolisées

Cette expérience propose des boissons alcoolisées. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront y avoir droit.