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Cuisine

Cooking class and wine tasting

Cuisine

Cooking class and wine tasting

Durée
3.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Culinaire
Italien
Organisée à
Anglais, Italien
Cuisine

Cooking class and wine tasting

Cuisine

Cooking class and wine tasting

Durée
3.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Culinaire
Italien
Organisée à
Anglais, Italien

Au programme

Southern Italy cuisine is the most exported in the world. Pizza and pasta are really important in this cuisine and ingredients such as tomatoes, olive oil, garlic or basil are always indispensable in the recipes of Southern Italy and the irpinialand. The course provides a lesson based solely on three typical pasta like a fresh pasta rolled by hand, courses accompanied by typical sauces and a dessert for a sweet finish. Handmade pasta Cooking class: Worshop in the art of handmade pasta using simple utensils and old traditional flavours like”cavatelli”and “maccaronara” prepared whith local flour. Wine and tasting is everything included. Recipes will be given at the conclusion of the class so that you can remake the courses on your own.

Atelier de cuisine

Atelier de cuisine

avec les Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes des hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des endroits uniques, comme sur des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Authentifié par Airbnb

    On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Votre hôte

En savoir plus sur Jenny

Jenny

My name is Jenny Auriemma I am a sommelier, passionate about natural wines, pasta and travel. I began to go into this work for passion at the age of 19, I met a wonderful world that led me to open a restaurant in 2003 then a Michelin star. I live in the land of three great wines: Fiano Greco and Taurasi. I love practicing yoga and going to the mountains.I really appreciate the uncontaminated nature of my land, its rurality and its traditions.I am a mother of three lovely boys, and every day I cook for them and for my friends with love the simple dishes of the tradition of southern Italy.

Ce qui est inclus

Commodités
all you need for cooking homemade pasta apptizer wine tasting

Destinations

If you like the comfort and the warmth of a home you will be happy to come to my house! I offer the warm welcome of a family home and the southern culinary tradition of an informal but extremely comfortable place. I love my home!

Disponibilités

Réservez 2 semaines à l'avance et économisez 20 % sur votre expérience. 

Points à retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l’application Airbnb.

Exigences pour les voyageurs

Jusqu'à 8 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent y participer. Les enfants de moins de 2 ans peuvent accompagner leurs parents. Il revient à chaque voyageur de comprendre les ingrédients utilisés et de faire part à l'hôte de toute allergie ou restriction…

Pièce d'identité émise par le gouvernement

Vous devez prendre une photo de votre visage qui devra correspondre à la photo de votre pièce d'identité. Ces photos permettent à Airbnb de confirmer qui participera réellement à l'expérience. Vous n'aurez à effectuer cette procédure qu'une seule fois.

Boissons alcoolisées

Cette expérience propose des boissons alcoolisées. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront y avoir droit.

Autres conseils

Bring with you only your culinary passion. You will have the lesson with Jenny and the wine of my land.
Jenny
Cooking class and wine tasting
Nouvelle expérience
À partir de $83/personne
Nouvelle expérience
À partir de $83/personne