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Cuisine

Dégustation et préparation de spécialités italiennes

Cuisine

Dégustation et préparation de spécialités italiennes

39 commentaires
En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.
Durée
4.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Culinaire
Italien
Animée en
Anglais
Cuisine

Dégustation et préparation de spécialités italiennes

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Dégustation et préparation de spécialités italiennes

39 commentaires
En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.
Durée
4.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Culinaire
Italien
Animée en
Anglais

Au programme

From Food Shopping to Food Cooking: Our class will begin at our home where we will meet and have a fresh drink. Then we will drive with our private car to the Val Melaina Market, the biggest and richest open air market in Rome. There we’ll buy the freshest ingredients for our dishes to be prepared. At the Market we will also eat some of special aperitif like Typical cheese, Ham, Salami, Pizza and Wine. Then, at home, we’ll cook a full meal utilizing everything we bought, vegetables, cheeses, meat etc. the cooking class includes the preparation of a souce for dry pasta course, such as Bucatini ‘Amatriciana’ style, Spaghetti ‘Carbonara’ style or Cacio&Pepe, and finally a traditional sweet dessert. When the lessons ends we will eat all togheter at table like every Italian family.

Atelier de cuisine

Atelier de cuisine

avec les Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes des hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des endroits uniques, comme sur des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Authentifié par Airbnb

    On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Votre hôte

En savoir plus sur Pietro&Luca

Pietro&Luca

Luca - Cooking is my passion. I'm 32 years old and I've loved making handmade pasta as long as I can remember. I've made fresh pasta professionally for many years preparing tons of it. I also have working as a sous-sommelier at the prestigious "Corrigan's" restaurant in London. Nowadays, I try to share my two big passions, pasta and wine, in my own kitchen at home with as many people as possible. Pietro - I made of a passion a profession from 7 years, working in some of the biggest cities in Europe. I would love to share with you my passion, giving you some tips about real roman food.

Ce qui est inclus

À manger
Typical italian Lunch. Local Market Tour Tasting Aperitif, Dry Pasta with souce (Carbonara or Cacio&Pepe or Amatriciana),…
Boissons
Wine "Castelli Romani" Wine. All you can drink
Transport
From our house to Market With our private car, we will go from House to Market and return. (7 mins)
Commodités
All you need for cooking

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Destinations

House: In one of the most charming quarters of Rome, a large and warm italian family opens the doors to their home welcoming you in like old friends. It's a unique and inimitable way to spend a few hours getting a glimpse of the warmth of a real big italian family. Market: An authentic market, used by locals, with genuine products employed by every Roman family, with salesmen who don’t sell tourist products but only those that are made in Italy.

Disponibilités

Points à retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l’application Airbnb.

Exigences pour les voyageurs

Jusqu'à 8 voyageurs de tous les âges peuvent y participer. Il revient à chaque voyageur de comprendre les ingrédients utilisés et de faire part à l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les clients doivent également considérer que la…

Boissons alcoolisées

Cette expérience propose des boissons alcoolisées. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront y avoir droit.

Autres conseils

Bring with you only your culinary passion. You will have the lesson with Pietro or with Luca. All is included.
Pietro&Luca
Dégustation et préparation de spécialités italiennes
39 commentaires
À partir de $91/personne
39 commentaires
À partir de $91/personne