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Cuisine Revitalisante MacroVegan

Lisboa, PortugalDans la collection Cuisine sur Airbnb.

Expérience culinaire organisée par Paula

3,5 heures
Portugais
Jusqu'à 8 personnes
L'expérience est présentée en Anglais, Français, Portugais.

Au programme

Tout d'abord, nous allons nous rencontrer à la gare routière de Lisbonne, puis nous voyagerons ensemble dans ma ville, un moment idéal pour faire connaissance. (Le bus de Lisbonne à Torres Vedras coute environ 6 euros).
Dès que nous arrivons, nous allons visiter mon jardin, dire bonjour aux poissons et aux grenouilles, prendre des herbes aromatiques pour le menu et enfin nous entrons directement dans mon laboratoire - ma cuisine.
Nous irons porter un "toast" avec des tisanes et nous goûterons des collations vitalisantes pendant que je vous présente mon projet et ses principaux ingrédients: les grains entiers comme le riz et le quinoa; les protéines végétales, comme le tofu, le seitan, le temphe; les déserts magnétiques sans sucre; et le menu.
Ensuite, vous pourrez choisir librement l'un de mes tabliers ou votre carnet de notes, être debout et participer ou tout simplement avoir un siège, regarder et sentir les plats délicieux que je vais vous préparer.
Petit à petit, vous allez comprendre l'importance de choisir les meilleurs légumes, la façon de les laver, de les couper et de les cuisiner. Comment utiliser au mieux une coq minute, une casserole en fer, le cuiseur solaire ou autres.
Finalement, nous allons nous asseoir à table et manger le le sain délicieux menu coloré.
Soyez à laise pour demander tout ce dont vous avez besoin sur menu et la Cuisine Vitalizante.
Autres remarques
IMPORTANT: les horaires peuvent être adaptés
Je vais vous donner toutes les recettes de menu. Ensuite, nous pouvons visiter le centre historique de la ville!
Tout d'abord, nous allons nous rencontrer à la gare routière de Lisbonne, puis nous voyagerons ensemble dans ma ville, un moment idéal pour faire connaissance. (Le bus de Lisbonne à Torres Vedras coute environ 6 euros).
Dès que nous arrivons, nous allons visiter mon jardin, dire bonjour aux poissons et aux grenouilles, prendre des herbes aromatiques pour le menu et enfin nous entrons directement dans mon laboratoire - ma cuisine.
Nous i…

Paula et la sécurité

Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées à la COVID-19, notamment en respectant les consignes de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.
En savoir plus.

Ce qui est inclus

  • À manger
    vous pourrez profiter du délicieux menu, du repas complet vitalisant que no...
  • Boissons
    C'est l'occasion de découvrir et de déguster de merveilleux thés
    Si vo...
  • Commodités
    Je vais vous fournir tous les ingrédients pour faire le menu mais si vous v...
De $39
par personne
sam. 17 avr.
$49 par personne
10:00 - 13:30
Rejoignez 1 autre voyageur
$49 par personne
dim. 18 avr.
$49 par personne
$49 par personne
lun. 19 avr.
$49 par personne
$49 par personne

Voici votre hôte, Paula

Hôte sur Airbnb depuis 2013
  • 6 commentaires
  • Identité vérifiée
Je suis Paula, Palucha pour les amis. Donc, mes amis, je suis portugais et j'habite dans une petite ville fantastique froide Torres Vedras (très près de Lisbonne) J'ai un projet de vie Unique sur la cuisine végétalienne - Cuisine Vitalizante et Educative basé sur la philosophie Macrobiotique et Vegan.
Je suis diplômé en Sciences Sociales, diplômé en Macrobiotique des instituts: Michio Kushi (Portugal et Suisse) et l'institut Principe Unique (Brésil); Vainqueur du Climathon 2019, Torres Vedras, avec le projet «E-Co-Food, Circular Vitality».
Pratiquer et enseigner une cuisine saine est un merveilleux voyage, plein d'ingrédients bios qui me permet de faire des menus du monde entier.
Dans ces quelques heures, avec se style de cuisine, vous pouvez apprendre quelques trucs importants pour votre santé physique et mental.
Rejoins moi
Je suis Paula, Palucha pour les amis. Donc, mes amis, je suis portugais et j'habite dans une petite ville fantastique froide Torres Vedras (très près de Lisbonne) J'ai un projet de vie Unique sur la cuisine végétalienne - Cuisine Vitalizante et Educative basé sur la philosophie Macrobiotique et Vegan.
Je suis diplômé en Sciences Sociales, diplômé en Macrobiotique des instituts: Michio Kushi (Portugal et Suisse) et l'institut Principe Unique (Brésil); Vainqueur du Climathon 2019, Torres Ved…
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l'appli Airbnb. En savoir plus.
EXPÉRIENCES AIRBNB
En cuisine

Des cuisiniers passionnés

Préparez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes de vos hôtes locaux.

En toute intimité

Partagez un repas dans des lieux uniques comme sur une ferme privée ou une terrasse secrète sur un toit.

Approuvées par Airbnb

On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Destinations

J'habite à 30 minutes de Lisbonne: vous avez de nombreux bus depuis Campo Grande, où nous allons nous rencontrer.
Torres Vedras est une ville très intéressante chargée d'histoire: les découvertes portugaises ont commencé à Torres Vedras; c'était la défense la plus importante des "Lignes de Torres".
  Je vis dans une maison traditionnelle portugaise entourée d'un beau jardin plein de bambous, d'oiseaux de paradis, d'aloès de bougainvilliers, un lac avec des poissons et des grenouilles
Mykol
novembre 2020
Une vraie expérience en dehors des sentiers battus. Un moment de partage tout en simplicité dans une magnifique maison typiquement portugaise avec sa cuisine solaire...toute en jaune! 💛 Vous aurez l’impression de passe un moment entre amis et vous repartirez avec recettes, astuces et nouvelles connaissances en cadeau ! N’hésitez pas à poser plein de questions Paula est un puits de connaissances de cuisine macrobiotique, saine, végétale.... Vous aurez certainement la chance de prendre le déjeuner à table avec elle et son adorable mari au sourire enjoué pour déguster vous créations culinaires. Un moment tout en authenticité! Évidemment je recommande!🙂
Une vraie expérience en dehors des sentiers battus. Un moment de partage tout en simplicité dans une magnifique maison typiquement portugaise avec sa cuisine solaire...toute en j…
Ana Virginia
mars 2019
To begin with,the environment is absolutely Portuguese , her house is beautiful ( ask for a tour , sorry Paula ;) ) the kitchen is a beautiful and unique , I felt like I was really into an old times. Learning about healthy food was something that I always wanted to do and Paula has a lot of knowledge, she was so generous that she included another plate in the menu. After the food was ready we had lunch, everything was delicious and we went to walk in Torres Vedras where Paula talked about history and the development of Torres Vedras. Thank you Palucha for everything and I’ll be back in the summer with the whole family for a new menu .
To begin with,the environment is absolutely Portuguese , her house is beautiful ( ask for a tour , sorry Paula ;) ) the kitchen is a beautiful and unique , I felt like I was really…
Dan
janvier 2019
We had a really nice time with Paula, learnt a lot and enjoyed a delicious meal together! It was great to spend time in a grand old Portuguese house and Paula was very welcoming. We learnt about some really different techniques and used interesting, fresh produce which is not so common in Portugal such as miso, seaweed from the beach and homemade seitan (so good!) Would definitely recommend this unique experience. Obrigada Paula!
We had a really nice time with Paula, learnt a lot and enjoyed a delicious meal together! It was great to spend time in a grand old Portuguese house and Paula was very welcoming. W…
Ana Sofia
novembre 2018
Foi uma tarde bem passada na cozinha amarela. Aprendemos a socar arroz, esticámos esparguete e fizemos flores da quaresma de cenoura, entre muitas outras coisas, numa maratona de oito pratos natalícios saudáveis. Isto parece um contra-senso, natalício e saudável na mesma frase, mas quando se trata da comida da Paula, é mesmo isso que se pretende e o que me levou a querer conhecer a sua cozinha vitalizante. Após a bem disposta maratona de quatro horas, a merecida refeição onde pudemos provar todas as iguarias que preparámos com a ajuda da energética chef de avental a condizer com a cor da cozinha e das unhas, acompanhadas por um quente, acolhedor e delicioso chá de raíz de lótus.  Aprendi algumas coisas sobre culinária vitalizante e fiquei com vontade de saber mais e de repetir as receitas apresentadas, uma de cada vez.
Foi uma tarde bem passada na cozinha amarela. Aprendemos a socar arroz, esticámos esparguete e fizemos flores da quaresma de cenoura, entre muitas outras coisas, numa maratona de o…
Eliceo
novembre 2018
Paula is a very cool lady who knows a lot about cooking. She has a very different approach to cooking and she is very knowledgeable. I also got to meet another local lady who was in class and we had a great time. Paula even adapted the class to my interests the moment she knew I am a baker! Highly recommended!
Paula is a very cool lady who knows a lot about cooking. She has a very different approach to cooking and she is very knowledgeable. I also got to meet another local lady who was i…
Cristina
novembre 2018
Espaço acolhedor e caloroso, simpatia e diversão, conhecimento e disponibilidade de partilha. Foi espectacular e a repetir.

Choisissez parmi les dates disponibles

10 créneaux disponibles
1 / 2

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.
Régime sans œufs
Allergie aux arachides
Végétalien
Allergie aux fruits de mer
Piscivégétarien
Allergie aux noix
Allergie au poisson
Sans produits laitiers
Végétarien
Régime sans soya
Sans gluten

Ce qu'il faut savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Pièce d'identité émise par le gouvernement

Vous devez prendre une photo de votre visage qui devra correspondre à la photo de votre pièce d'identité. Ces photos permettent à Airbnb de confirmer qui participera réellement à l'expérience. Vous n'aurez à effectuer cette procédure qu'une seule fois.

Exigences pour les voyageurs

Un maximum de 8 voyageurs âgés de 12 ou plus peuvent y participer.

Quoi apporter

Le désir d'apprendre, de la curiosité et uncarnet de notes.