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balade gastronomique

Slow Food-Apéro "québécois" dans le parc

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Slow Food-Apéro "québécois" dans le parc

8 commentaires
Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Comprend :
À manger, Boissons, Commodités
Organisée à
Français, Anglais
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Slow Food-Apéro "québécois" dans le parc

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Slow Food-Apéro "québécois" dans le parc

8 commentaires
Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Comprend :
À manger, Boissons, Commodités
Organisée à
Français, Anglais

Au programme

Joins-toi pour découvrir le goût authentique du Québec par ses terroirs et produits sauvages des forêts, grèves et cours d’eau, dans le cadre d’un apéro dans le plus beau parc de Montréal. Je te donne rendez-vous devant le chalet du Mont-Royal, pour ensuite visiter les principaux attraits de la montage et nous diriger vers le site retenu pour l’apéro dans un coin confortable de la montagne. Une fois arrivé à destination, on se partagera le fruit de la passion des artisans-producteurs d’ici sur des plateaux apéro gourmands composés de produits de l'Arche du goûts et issus des communautés Slow Food, que j'ai spécialement préparé pour vous. Les plateaux sont jonchés de produits exceptionnels en accord avec des vins, bières ou cidres locaux. Quel meilleur contexte pour rencontrer de nouvelles personnes et passer un bon moment tout en découvrant la culture culinaire du Québec à travers ses produits et l'histoire de ses artisans-producteurs. Viens “goûter le territoire”. Au menu : - Plateaux de produits québécois issus de l'arche du goût ou de communautés Slow Food locales - Vins, bières et cidre du Québec en accord avec les plateaux - Discussion sur le patrimoine culinaire du Québec et ses produits

Votre hôte

En savoir plus sur Bobby

Bobby

Chef formateur et consultant en écogastronomie, je suis fier ambassadeur du patrimoine culinaire québécois, de ses terroirs et de ses artisans-producteurs. J’ai co-initié de L’Atelier du Goût, une école en alimentation durable, ainsi que La Transformerie, un organisme qui vise à enrayer le gaspillage alimentaire. Mon but : donner du sens à ce qu’on mange. J’ai été président de Slow Food Montréal durant 8 ans et co-président de Slow Food au Canada durant 4 ans, ce qui m’a amené à co-fonder l’Alliance Slow Food des chefs. Je suis désormais Conseiller pour le Canada à Slow Food international. Au fil de mes engagements, j’ai su développer une fine connaissance sur les produits indigènes et du terroir québécois, connaissance que je me passionne à vous partager pour vous faire vivre des expériences culinaires authentiquement québécoises.

En partenariat avec Slow Food

Cette expérience a été soigneusement conçue selon les principes de Slow Food, qui garantissent qu'elle est socialement responsable, écologiquement durable et, bien sûr, délectable.

Slow Food est un organisme mondial fondé par ses membres en 1989 pour prévenir la disparition des cultures et des traditions culinaires locales et contrecarrer la montée de l'engouement pour la restauration rapide. Il a grandi depuis sa fondation pour devenir un mouvement mondial qui travaille pour que tous aient accès à une nourriture de qualité, saine et produite de manière équitable. Votre contribution, en plus de soutenir l'hôte, aidera Slow Food à mettre en œuvre des projets dans le monde entier pour autonomiser les communautés locales, promouvoir les agriculteurs et les producteurs artisanaux, et soutenir les jardins scolaires et autres projets éducatifs.

This is a social impact experience where 100% of what you pay for this experience goes to Slow Food.

Ce qui est inclus

À manger
Plateaux apéro gourmands de produits du Québec (fromages, charcuteries et marinades) et bouchées apéro préparé par le chef
Boissons
3 breuvages (bières, vins ou cidres) en accord avec les plateaux gourmands.
Commodités
- Couverts et verrerie - Couverture de pique nique

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Destinations

Nous allons débuter quelque attraits du parc du Mont-Royal dont le Belvédère Kondiaronk, la croix, le lac aux castors et autres avant de nous aventurer sur le versant nord pour finalement s’installer confortablement pour l’apéro.

Points à retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l’application Airbnb.

Exigences pour les voyageurs

Jusqu'à 8 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent y participer. Les enfants de moins de 2 ans peuvent accompagner leurs parents.

Boissons alcoolisées

Cette expérience propose des boissons alcoolisées. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront y avoir droit.

Autres conseils

- L'expérience dépend des conditions météo. Il est possible qu'elle soit annulée en cas de mauvais temps. - Le point de rencontre est au sommet du Mont-Royal, prévoir le temps de se rendre à pied (45 min), bus #11 (15 min) ou taxis (10 min). - Merci de me communiquer toute allergies.

Les expériences Airbnb sont vérifiées selon des critères de qualité

Les expériences Airbnb sont vérifiées selon des critères de qualité

  • Experts locaux

    Animées par des experts locaux qui aiment d'où ils viennent et ce qu'ils font.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne vous perdrez jamais dans la foule.

  • Normes élevées

    Chaque expérience est évaluée en fonction l'accès privilégié de l'hôte.

Bobby
Slow Food-Apéro "québécois" dans le parc
8 commentaires
$75 par personne
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