Je suis l’un des trois frères Pipino, propriétaires de l’historique Caseificio Pipino di Oria. Je m'occupe depuis des années de l'hospitalité, ayant rénové des maisons du XIVe siècle dans le centre historique de la ville. Avec moi, il y a ma nièce Francesca, de la troisième génération de la famille propriétaire de la laiterie Pipino.