Pâtes maison avec grand-mère Tetta

Matino, ItalieDans la collection Cuisine sur Airbnb.

Expérience culinaire organisée par Daniele

4,5 heures, L'expérience est présentée en Italien et Anglais.
Respecte les pratiques de sécurité
Cet hôte a adopté les consignes de sécurité d'Airbnb pour la COVID-19.
Jusqu'à 10 personnes
Type de cuisine : Italien
L'hôte accommode les régimes alimentaires spécifiques.
Inclut nourriture, boissons et matériel.

Au programme

Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un altro ambiente della nostra Locanda per farvi degustare una tipica cena salentina che va dall'antipasto al dolce e include le due paste che avrete fatto: sagne ncannulate e orecchiette!
Inoltre siamo anche un B&B se deciderete di restare in Locanda e far colazione da noi! Per dare un'occhiata alle Suite, le "Avventure" , le "Esperienze" e le nostre "Guide", visita il mio profilo Airbnb.
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Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un…

Ce qui est inclus

  • Nourriture
    Finito di metter le mani in pasta, ci sediamo tutti a tavola per condivider...
  • Boissons
  • Commodités
    Cenerete nella nostra sala ristorante. Il nostro esercizio rispetta tutte l...

Accessibilité

Mobilité/physique

Réfrigérateur

Sensoriel

Heures de pause
Minimal/pas de ligne
Logement de retraite paisible

Voici votre hôte, Daniele

Hôte sur Airbnb depuis 2015
  • 168 commentaires
  • Identité vérifiée
Siamo una famiglia salentina! Insieme alle mie due figlie, Greta e Michela , a mia moglie Luisa e alla Nonna Tetta, da vent'anni curiamo la nostra dimora storica con camere e trattoria tipica, "A Locanda Tù Marchese". Sono cuoco di professione, e dopo aver lavorato un po' in giro per l'italia, mi son dedicato a riprendere nella mia trattoria la tradizione culinaria salentina intrecciata con quella messapica, fino alla più particolare matinese.
Mi piace che i miei ospiti si sentano in famiglia e che assaporino ma che sentano nel cuore i "Ciciri e Tria" che preparo con la nonna Tetta...
Per vedere tutto ciò che facciamo in famiglia, le nostre Suite, le "Avventure" , le "Esperienze" e le nostre "Guide", visita il mio profilo Airbnb.
Siamo una famiglia salentina! Insieme alle mie due figlie, Greta e Michela , a mia moglie Luisa e alla Nonna Tetta, da vent'anni curiamo la nostra dimora storica con camere e trattoria tipica, "A Locanda Tù Marchese". Sono cuoco di professione, e dopo aver lavorato un po' in giro per l'italia, mi son dedicato a riprendere nella mia trattoria la tradizione culinaria salentina intrecciata con quella messapica, fino alla più particolare matinese.
Mi piace che i miei ospiti si sentano in famig…
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EXPÉRIENCES AIRBNB

En cuisine

Des cuisiniers passionnés

Préparez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes de vos hôtes locaux.

En toute intimité

Partagez un repas dans des lieux uniques comme sur une ferme privée ou une terrasse secrète sur un toit.

Approuvées par Airbnb

On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Destinations

Il laboratorio avverrà nel nostro frantoio ipogeo, che oggi è la trattoria. Tutto nell'ipogeo è originale dagli antichi utensili contadini e non solo, alla cisterna trasformata in piscina naturale. Un luogo speciale da scoprire!

Noté4,94 sur 5 avec 168 commentaires.

Denise
septembre 2021
De cursus was heel erg leuk opgebouwd, de uitleg was super duidelijk en super spontaan. We hebben een heerlijke avond gehad en het resultaat mocht er zijn. Prachtige lokatie en heerlijk gegeten.
Dave
septembre 2021
It was verry nice to do, Daniele speaks also good english and after the workshop we had a fantastisch dinner! She promised me also the lasagne recept😜 Thank you for a lovely evening.
Helena
septembre 2021
We had a very good time making pasta in a very small group, which happens not so often. We made pastas and after had a dinner with the other members of the group. The dinner was super nice and we were lucky to met very nice and interesting people.
Christopher
septembre 2021
Fun experience with a lovely group! We will definitely try to make some pasta at home. The food served was delicious and served in abundance. Nice wines too. Great value, highly recommended.
Ian
septembre 2021
We had a really wonderful time with Greta and her nonna. Their property is incredible and their food was delicious. The pasta making portion of the evening was also very memorable. We met amazing people too!
Anders
septembre 2021
This was a truly authentic Italian experience. Walking into the building, we were pretty mindblown from these wonderful surroundings looking like something we’ve only seen in movies like Call Me By Your Name. Nonna Tette is a pasta master and we will definitely bring the tradition of orecchiette to our kitchen in Denmark. Greta was a truly amazing host and made the whole experience something we will never forget. Grazie mille!

Choisissez parmi les dates disponibles

10 créneaux disponibles
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  • sam. 25 sept.
    18:30 - 23:00
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  • dim. 26 sept.
    18:30 - 23:00
    $68 par personne
  • lun. 27 sept.
    18:30 - 23:00
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  • mar. 28 sept.
    18:30 - 23:00
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  • mer. 29 sept.
    18:30 - 23:00
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  • jeu. 30 sept.
    18:30 - 23:00
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  • ven. 1 oct.
    18:30 - 23:00
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  • sam. 2 oct.
    18:30 - 23:00
    $68 par personne

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.
Végétalien
Régime sans œufs
Piscivégétarien
Végétarien
Sans produits laitiers

Ce qu'il faut savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Exigences pour les voyageurs

Jusqu'à 10 voyageurs de tous les âges peuvent y participer.

Boissons alcoolisées

Cette expérience propose des boissons alcoolisées. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront y avoir droit.

Quoi apporter

se vogliono, un classico grembiule da cucina

se trascorrono la notte nel nostro B&B, i propri effetti personali