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Préparons spaghettis, raviolis et lasagnis !

Florence, ItalieDans la collection Cuisine sur Airbnb.

Expérience culinaire organisée par Giulio E Marina

3 heuresHosted in 8 languages
S'est engagé pour plus de sécurité
Cet hôte s'est engagé à respecter les consignes de sécurité d'Airbnb relatives au COVID-19.
Nourriture Italien
Jusqu'à 8 personnes
Inclut : nourriture, boissons, billets, transport et équipement

Au programme

Venez mettre la main à la pâte pour réussir avec succès des ravioli et des lasagnes italiennes maison de façon simple, efficace et amusante. Un peu de farine, d’eau et de secrets bien dispensés. Nous nous retrouverons dans l’ambiance confortable et agréable d’un restaurant organique dans le centre de Florence, dans le quartier de San Frediano. Vous saurez à la fin comment réaliser un bon “Ragù alla bolognese”  et une bonne béchamelle afin de réussir vos lasagnes. Nous verrons aussi comment réaliser des tagliatelles et des raviolis. Le chef de la Vivanda, ancien restaurant organique, cuisinera les pâtes préparées avec différentes sauces. Nous partagerons ce repas fait main avec du vin organique produit et embouteillé par nos soins dans la campagne de Fucecchio. Chaque participant recevra un petit manuel des recettes afin de pouvoir mettre à profit les connaissances ainsi que les compétences acquises lors de cet atelier. A noter que l’expérience dure près de 4h en incluant aussi les minutes de cuisson et le temps de partager ensemble ce repas.
Venez mettre la main à la pâte pour réussir avec succès des ravioli et des lasagnes italiennes maison de façon simple, efficace et amusante. Un peu de farine, d’eau et de secrets bien dispensés. Nous nous retrouverons dans l’ambiance confortable et agréable d’un restaurant organique dans le centre de Florence, dans le quartier de San Frediano. Vous saurez à la fin comment réaliser un bon “Ragù alla bolognese”  et une bonne béchamelle afin de réus…

Ce qui est inclus

  • À manger
    partagerons tous ensemble ce repas de spaghetti, ravioli et lasagnes faite...
  • Boissons

    Vous pourrez savourer du vin organique de Toscane ou prend un soft dr...
  • Billets
    Vous recevrez un carnet de recettes réalisé par nos soins ainsi qu’un tabli...
  • Transport

    A la fin de l’expérience, nous pouvons appeler un taxi au besoin.
  • Commodités
    Nous vous fournirons tout le nécessaire pour réaliser cet atelier.

Voici votre hôte, Giulio E Marina

Hôte sur Airbnb depuis 2017
  • 629 commentaires
  • Identité vérifiée
La musique et la nourriture sont mes grandes passions. Possédant une ferme dans la campagne de Toscane, après avoir passé mon diplôme en oenologie, j’ai ouvert un restaurant organique dans le coeur de la ville de Florence. Je vous invite découvrir les recettes traditionnelles de pâtes de ma famille. Nous en profiterons pour savourer le vin que je produis. Chaque groupe sera suivi par un instructeur qualifié : Lapo, Critina, Vlada et Alessandra.
Cohôtes :
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l'appli Airbnb. En savoir plus.
De $48
par personne
lun. 12 avr.
$60 par personne
$60 par personne
mar. 13 avr.
$60 par personne
$60 par personne
mer. 14 avr.
$60 par personne
$60 par personne
EXPÉRIENCES AIRBNB
En cuisine

Des cuisiniers passionnés

Préparez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes de vos hôtes locaux.

En toute intimité

Partagez un repas dans des lieux uniques comme sur une ferme privée ou une terrasse secrète sur un toit.

Approuvées par Airbnb

On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Destinations

Nous préparerons Spaghetti, Ravioli et Lasagne dans un charmant lieu dans le centre de Florence, dans le voisinage de Santo Spirito près de la Piazza Santo Spirito et de la Piazza del Carmine.
Isabella
février 2021
We had a fantastic experience being taught to making delicious lasagna and fettuccine with Lapo! The experience was very fun and the food was unbelievably good. 10/10 would go back again!
Adam
octobre 2020
I did this cooking class with my 2 children (12 & 14) and we all thoroughly enjoyed ourselves. The class was friendly & relaxed & the pastas were easy to make (under expert guidance!) and even easier to eat! The children are looking forward to practicing their new skills at home. Grazie!
I did this cooking class with my 2 children (12 & 14) and we all thoroughly enjoyed ourselves. The class was friendly & relaxed & the pastas were easy to make (under expert guidan…
Rosie
octobre 2020
Making the pasta was really good fun, but unfortunately, in my opinion, the sauces that were pre-made and cooked with the pasta were not good, which let the process down. There were also quite a few awkward points with waiting for things to happen that we weren't involved with, which was possibly down to the class size being too big. The pasta was completely made from scratch though (no pasta machine) and we used a chitarra, which was a first for us!
Making the pasta was really good fun, but unfortunately, in my opinion, the sauces that were pre-made and cooked with the pasta were not good, which let the process down. There wer…
Bobbie
octobre 2020
This was without a doubt our favourite experience in the lovely Florence! The experience is special, delicious, exciting and fantastic value for money. Alessandra was a fantastic teacher! She taught us all of the basics and guided us through the phases step by step, she cooked our meal, gave us wine and then we ate what felt like all of the pasta!! A wonderful experience which was so fun. If you’re thinking about booking this, do it!
This was without a doubt our favourite experience in the lovely Florence! The experience is special, delicious, exciting and fantastic value for money. Alessandra was a fantastic t…
Maja
octobre 2020
We had the pasta class with Giacomo and it was such a fun afternoon! He shared his life story (from cooking with his nonna to becoming a chef) with us and gave us a lot of useful tips for making pasta. We made 3 different types of pasta with different sauces/fillings - they all turned out delicious. Furthermore, we got offered some organic wine from the restaurants own wine estate. I can only recommend this class to anybody who want to learn how to make pasta and have great time.
We had the pasta class with Giacomo and it was such a fun afternoon! He shared his life story (from cooking with his nonna to becoming a chef) with us and gave us a lot of useful t…
Melissa
octobre 2020
The experience was amazing. We left with our tummy full, and our mind set on all of the pasta we will be making at home. The host was very inspiring!

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10 créneaux disponibles
1 / 2

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.

Ce qu'il faut savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Exigences pour les voyageurs

Jusqu'à 8 voyageurs âgés de 5 ou plus peuvent y participer. Les enfants de moins de 2 ans peuvent accompagner leurs parents.