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cours de cuisine

CUISINE AROMATIQUE AUX FLEURS SAUVAGES

cours de cuisine

CUISINE AROMATIQUE AUX FLEURS SAUVAGES

Durée
5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Comprend :
À manger, Boissons, Billets, Commodités
Organisée à
Français
cours de cuisine

CUISINE AROMATIQUE AUX FLEURS SAUVAGES

cours de cuisine

CUISINE AROMATIQUE AUX FLEURS SAUVAGES

Durée
5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Comprend :
À manger, Boissons, Billets, Commodités
Organisée à
Français

Au programme

EVEILLEZ VOS PAPILLES AUX PARFUMS DES FLEURS! Decouvrez les s alliances mystérieuses d'amertumes et de douceurs qui relient nos sens par le fond du palais ... AU PRINTEMPS menu de fleurs et bourgeons odorants de Rose, de brocolis sauvages EN ETE menu de fleurs, herbettes et aromatiques Cueillons ensemble les fleurs et les salades sauvages dans le jardin en permaculture bio Analysons les odeurs et le goût par la fragrance pour mieux comprendre l éveil des papilles. Salades crues légumes cuits et céréales sont cuits séparément puis assemblés par affinité de parfum, de texture, de goûts, pour élaborer les différents plats et sauces du menu Vous comprendrez comment choisir un parfum aromatique pour une structure fibre comment agit le "parfumage" des aliments par imprégnation. La mosaïque des plats offre une palette de couleurs, avec pour chaque végétal un arôme particulier. L'expression libre et artistique de votre inspiration assemblera goûts et couleurs dans votre assiette. à partir de plats à fragrance unique par exemple courgette à la fleur de sariette et aubergine à la rose Au dessert les gelés de fleurs au miel léger de nos abeilles dévoilent quelques recettes de friandises,de bouquet de senteurs. jasmin violette rose avec un champagne aux pétales de roses

Votre hôte

En savoir plus sur Roseline

Roseline

Je suis parfumeur, née dans une Famille de gantiers, parfumeur-producteur de fleurs depuis le XVIIÈME siècle à Grasse capitale de la parfumerie du naturel en France. La tradition de notre cuisine est d’éveiller les sens par l’explosion en bouche des molécules aromatiques contenues dans les huiles essentielles des fleurs. Expérimentons Ensemble, dans le cadre harmonieux de nos jardins biologiques, le savoir faire familial : méthodes de cuisson à basse températures, macérats solaires, parfumages à sec, teintures et autres associations inattendue. Pour compléter ces trésors parfumeurs de la Renaissance, j’ appris quelques secrets de la confiserie des fleurs chez un maître pâtissier chocolatier à Grasse Mr Cappa, élève de Mr Loing Émerveillez vos papilles ! Pour délier les sens de l’ODEUR   à la vue de la COULEUR par le GOÛT au palais

Ce qui est inclus

À manger
tous les ingrédients utilisés a la preparation du repas partagé sont bio et proviennent essentiellement du jardin la…
Boissons
Champagne à la rose, vin bio local et infusion digestive
Billets
entrée au jardin gratuite
Commodités
Jardin à promener en bord de rivière sur berge privée Collection d’iris et d’aromatiques roseraie Treille ombragée de…

Destinations

l'expérience se déroule aux jardins de la rose et du parfumeur en bords de Sorgue, espace expérimental bio aromatique de 2 ha de collections de plants sauvages la récolte des "Herbettes" et fleurs varie au fil des saison des douceurs printanières aux accents aromatiques de l’été. La dégustation aura lieu sous la treille du vieux mas provençal sous les tilleuls La berge de Sorgue et permet un bain rafraîchissant en rivière pour les plus audacieu

Points à retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l’application Airbnb.

Exigences pour les voyageurs

Un maximum de 6 voyageurs âgés de 16 ou plus peuvent y participer. les voyageurs doivent être curieux et gourmands, je décrirai des expériences olfactives à expérimenter au palais

Pièce d'identité émise par le gouvernement

Vous devez prendre une photo de votre visage qui devra correspondre à la photo de votre pièce d'identité. Ces photos permettent à Airbnb de confirmer qui participera réellement à l'expérience. Vous n'aurez à effectuer cette procédure qu'une seule fois.

Autres conseils

Pourquoi ma cuisine est si parfumée? Comment faire exploser en bouche la qualité parfumée et biologique,des molécules d’huiles essentielles contenues dans les fleurs et les plantes aromatiques les menus varient au fil des semaines et des récoltes du jardin vous pourrez me consulter pour ces détails

Les expériences Airbnb sont vérifiées selon des critères de qualité

Les expériences Airbnb sont vérifiées selon des critères de qualité

  • Experts locaux

    Animées par des experts locaux qui aiment d'où ils viennent et ce qu'ils font.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne vous perdrez jamais dans la foule.

  • Normes élevées

    Chaque expérience est évaluée en fonction l'accès privilégié de l'hôte.

Roseline
CUISINE AROMATIQUE AUX FLEURS SAUVAGES
Nouvelle expérience
À partir de $107/personne
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À partir de $107/personne