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Cuisine

Atelier sur les herbes et épices marocaines + repas

Cuisine

Atelier sur les herbes et épices marocaines + repas

29 commentaires
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Culinaire
Marocain
Organisée à
Anglais
Cuisine

Atelier sur les herbes et épices marocaines + repas

Cuisine

Atelier sur les herbes et épices marocaines + repas

29 commentaires
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Culinaire
Marocain
Organisée à
Anglais

Au programme

Standard classes begin with an introduction to the spices, herbs and ingredients that we will be using in the recipes. I will talk about the healing aspects of them and what kinds of flavors and nutrients they add to the food. Afterwards we will begin to cook! It is a communal and collaborative effort. We will work together to prepare three to four dishes. (Including Morroccan salads/appetizers, and tajine -- vegetarian options available!) Once we are done cooking, we will eat! We will have a communal meal at the table, with wine and good company. Or if you prefer at the end of each class, you will be given a to-go box, with your cooked meal to share some of the delicious food you cooked . I will also email you a recipe book so that you can make the dishes yourself. Some classes will vary, and may include additional excursions Please reach out to me directly if you would like to suggest a different time/date for the class to meet, or if you are interested in a custom menu/private classes!

Atelier de cuisine

Atelier de cuisine

avec les Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes des hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des endroits uniques, comme sur des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Authentifié par Airbnb

    On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Votre hôte

En savoir plus sur Aliza

Aliza

My name is Aliza and I am the founder of Manna Lanu, a holistic food concept. I grew up in Jerusalem, Israel, in a large Moroccan family. Cooking was essential for my family’s bonding, vitality, and traditions. My grandfather was a spice dealer, and taught me the healing properties of spices, so I use abundantly in my cooking. My focus is French-Moroccan/ Berber, influenced by what is is available fresh from local markets. My cooking is always fresh, colorful and festive, made with lots of imagination and love. I teach the healing qualities of herbs and spices beyond flavor. Please reach out to me directly if you would like to suggest a different time/date for the class to meet, or if you are interested in a custom menu/private classes!

Ce qui est inclus

À manger
At the end of the class we will have a communal meal. You will also have the opportunity to take food to go and a recipe book

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

Section de navigation pour les pages de commentaires

Destinations

Most classes will take place entirely in my house, in the incredible neighborhood of Bed Stuy Brooklyn. Some experiences, may include excursions to spice stores and farmers markets, which will offer a unique experience shopping together.

Disponibilités

Points à retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.
Végétarien
Végétarien

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l’application Airbnb.

Exigences pour les voyageurs

Un maximum de 10 voyageurs âgés de 14 ou plus peuvent y participer. Il revient à chaque voyageur de comprendre les ingrédients utilisés et de faire part à l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les clients doivent également considérer que…

Boissons alcoolisées

Cette expérience propose des boissons alcoolisées. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront y avoir droit.

Autres conseils

We can customize the menu and experience per your needs, so please reach out with any concerns! Also feel free to reach out if you are interested in private classes, or scheduling on a different date.
Aliza
Atelier sur les herbes et épices marocaines + repas
29 commentaires
À partir de $144/personne
29 commentaires
À partir de $144/personne