Ana a été une guide fabuleuse, bien informée, avec une personnalité charmante et un bon sens de l'humour. Elle est passionnée et a expliqué le processus clairement, et la chaîne de production était fascinante. L'huile d'olive est délicieuse. J'imagine que c'est encore plus spécial pendant la saison de regarder les machines à l'œuvre (d'octobre à décembre). Nous sommes venus avec 3 enfants, et ils ont aussi été impliqués. Merci.