La ferme d'Angelo et Cristina avait toutes les herbes traditionnelles du Sisiali, des olives, des vins et une culture culinaire. J'ai appris à faire des tortillas et d'autres pâtes avec des équipements siciliens traditionnels. Une variété de sauces ont également été faites. Ils proposent également de la fabrication du vin avec de vieilles méthodes et un avant-goût des vins biologiques, et nous ont présenté la préparation de ces vins. Il s'agit d'une ressource de marche, donc si vous voulez stimuler la cuisine dans votre propre cuisine pour la cuisine sicilienne et italienne, c'est un excellent endroit où pratiquer. Un lieu de campagne authentique avec la plus belle mer et un paysage ethnique. Je recommande si vous voulez en savoir plus sur la cuisine locale, les épices, ou si vous passez simplement une journée à la campagne seule avec un verre de vin, pas de force pour cuisiner.