Je m'appelle Raoul Mazzarrini, jeune entrepreneur et vigneron en Toscane. J'ai consacré ma vie à préserver et à partager la viticulture et la gastronomie toscanes. À Poggio Amorelli, nous produisons des vins primés, de l'huile d'olive, de la grappa et du vinaigre balsamique en utilisant des techniques ancestrales. Je privilégie la culture sans produits chimiques et l'agriculture durable.