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Cuisine

La mia Bologna : cours de cuisine et vin

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La mia Bologna : cours de cuisine et vin

198 commentaires
En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.
Durée
4.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Culinaire
Italien
Animée en
Anglais, Italien
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La mia Bologna : cours de cuisine et vin

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La mia Bologna : cours de cuisine et vin

198 commentaires
En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.
Durée
4.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Culinaire
Italien
Animée en
Anglais, Italien

Au programme

Per prima cosa ci prendiamo un caffè!!! Dopo avervi illustrato la mia attività inizieremo la fase 1 cominceremo a preparare il brodo e il ragù bolognese che useremo per condire i tortellini e le tagliatelle bolognesi. Fase 2 preparazione dell'impasto per tortellini e della sfoglia per tagliatelle e tortellini. Fase 3 degustazione di vini del territorio emiliano . Fase 4 cottura tortellini e tagliatelle, impiattamento e assaggio . Fase 5 rilascio taccuini con ricette effettuate nel corso.

Atelier de cuisine

Atelier de cuisine

avec les Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes des hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des endroits uniques, comme sur des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Authentifié par Airbnb

    On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Votre hôte

En savoir plus sur Daniele

Daniele

Sono il titolare della Drogheria degli elefanti e da più di 15 anni sono nel mondo della gastronomia bolognese . Nel 2005 ho aperto sotto le due torri vicino a piazza Maggiore una enoteca con vini e salumi che ho gestito per 13 anni . Nel 2017 ho aperto la Drogheria degli elefanti situata in centro storico nel quartiere più caratteristico e Bolognese. sono Bolognese da 3 generazioni e della cucina la nostra famiglia ne ha fatto uno stile di vita e tradizione .Ed ora é arrivato il momento di dare la stessa passione ed entusiasmo a chi ne interessato

Ce qui est inclus

À manger
Tagliatelle al ragù Tortellini in brodo
Commodités
Fornirò tutto io ..

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

Section de navigation pour les pages de commentaires

Destinations

La esperienza si terrà interamente alla Drogheria degli elefanti che è specializzata in spezie ,prododotti alimentari bio ,vino e birra artigianale

Disponibilités

Points à retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l’application Airbnb.

Exigences pour les voyageurs

Un maximum de 5 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent y participer. Il revient à chaque voyageur de comprendre les ingrédients utilisés et de faire part à l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les clients doivent également considérer que…

Pièce d'identité émise par le gouvernement

Vous devez prendre une photo de votre visage qui devra correspondre à la photo de votre pièce d'identité. Ces photos permettent à Airbnb de confirmer qui participera réellement à l'expérience. Vous n'aurez à effectuer cette procédure qu'une seule fois.

Boissons alcoolisées

Cette expérience propose des boissons alcoolisées. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront y avoir droit.

Ce qu'il faut apporter

Passione e voglia di divertirsi

Autres conseils

Lasciatevi trasportare da un vero oste Bolognese che vi farà mangiare bere e divertire nella sua amata Bologna ... Infatti parlerò in italiano / bolognese per rendere la vostra esperienza unica
Daniele
La mia Bologna : cours de cuisine et vin
198 commentaires
À partir de $125/personne
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