La visite d'Africantown était intéressante à plusieurs niveaux. Tout d'abord, la possibilité de découvrir une partie de Philadelphie qui n'est généralement pas fréquentée par les touristes. Comme je ne suis pas de Philadelphie, j'ai apprécié d'être guidé dans cette région par une personne compétente, sympathique et intéressante. Le guide, Kuo, a parlé de l'histoire et du développement d'Africatown, ainsi que de la nourriture, de la culture et de la diversité de la région. J'ai appris que c'est à West Philly que la plupart des immigrants arrivent en ville pour la première fois. La nourriture qu'on y a dégustée en est la preuve. On a essayé une queue de bœuf jamaïcaine très savoureuse avec des haricots rouges et du riz, un délicieux gâteau de crabe avec du gruau et des pommes de terre, un riz haïtien savoureux avec des haricots et du porc, et les meilleurs cannoli que j'ai jamais mangés. Nous avons aussi eu le temps de rencontrer certains des propriétaires de restaurants et j'ai appris d'où ils venaient et ce qui avait influencé leurs talents culinaires. De plus, le point de départ était facile d'accès en utilisant Indego, le service local de vélos en libre-service. Je recommande vivement cette visite, une super expérience! Merci Kuo!