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Cours de cuisine dans les Langhe !

Dogliani, ItalieDans la collection Cuisine sur Airbnb.

Vérifiez les restrictions locales liées à la COVID-19 avant de réserver

Expérience culinaire organisée par Giovanna

3 heures
Italien
Jusqu'à 5 personnes
L'expérience est présentée en Anglais, Italien.

Au programme

Dogliani e le Langhe sono la patria del vino, quale modo migliore di accogliervi se non con un buon calice di Dogliani? Quindi sarà il momento di metterci al lavoro. Esordiremo con un buonissimo antipasto: flan di verdure con fonduta. Dopodiché prepareremo la pasta fresca con le nostre mani a cui abbineremo un sugo fatto con gli ingredienti più freschi della stagione. Vi proporrò tajarin, tagliatelle o maltagliati abbinati a seconda della disponibilità a sughi a base di verdure, funghi, salsiccia. Per concludere, onorando la tradizione, prepareremo lo zabaione, la tipica crema liquorosa all’uovo ottima da abbinare a torte e biscotti. Dopo aver lavorato sodo sarà finalmente arrivato il momento di gustare i nostri manicaretti in un piacevole pranzo in compagnia.
Vi pregherei di comunicarmi eventuali intolleranze o preferenze in fase di prenotazione e sarò felice di adattare il menù per soddisfare ogni vostra richiesta. L'esperienza è in italiano, ma se preferite l'inglese fatemelo sapere e non ci saranno problemi. Per venire incontro a tutti, sarà fornito il ricettario disponibile in 4 lingue: Italiano, Inglese, Tedesco o Francese.
Dogliani e le Langhe sono la patria del vino, quale modo migliore di accogliervi se non con un buon calice di Dogliani? Quindi sarà il momento di metterci al lavoro. Esordiremo con un buonissimo antipasto: flan di verdure con fonduta. Dopodiché prepareremo la pasta fresca con le nostre mani a cui abbineremo un sugo fatto con gli ingredienti più freschi della stagione. Vi proporrò tajarin, tagliatelle o maltagliati abbinati a seconda della disponi…

Giovanna et la sécurité

Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées à la COVID-19, notamment en respectant les consignes de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.
En savoir plus.

Ce qui est inclus

  • À manger
    Ciò che cucineremo insieme
  • Boissons
    Bicchiere di vino Dogliani docg
  • Commodités
    Ricettario dell'esperienza disponibile in 4 lingue: italiano, Inglese, Tede...
De $69
par personne
sam. 27 févr.
11:00 - 14:00
$69 par personne
$69 par personne
lun. 1 mars
11:00 - 14:00
$69 par personne
$69 par personne
mar. 2 mars
11:00 - 14:00
$69 par personne
$69 par personne

Voici votre hôte, Giovanna

Hôte sur Airbnb depuis 2019
  • 23 commentaires
  • Identité vérifiée
Sono Giovanna, vivo a Dogliani nel cuore delle Langhe. Da sempre coltivo la passione per la cucina che condivido ogni giorno con la mia famiglia e i miei amici. Amo i piatti tradizionali del mio territorio, ma mi piace anche sperimentare ricette diverse per provare sempre gusti nuovi. Insieme prepareremo piatti sfiziosi e condivideremo le nostre storie… non vedo l’ora di ospitarvi nella mia cucina!
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l'appli Airbnb. En savoir plus.
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En cuisine

Des cuisiniers passionnés

Préparez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes de vos hôtes locaux.

En toute intimité

Partagez un repas dans des lieux uniques comme sur une ferme privée ou une terrasse secrète sur un toit.

Approuvées par Airbnb

On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Destinations

L'esperienza si svolgerà a casa nella mia cucina, attrezzata con tutto il necessario. Vi verrà fornito il ricettario cartaceo di quanto prepareremo, se lo desiderate potrò inviarlo anche via mail.

Noté4,91 sur 5 avec 23 commentaires.

Alexandria
octobre 2020
A group of friends and I went to Giovanna house for the cooking lesson. The time with her and the family was just perfect. They were wonderful in explaining to us the whole process of making delicious food and they prepared a super good cake for us to try. Wine was paired to the dishes and we also learned how to make bread! Highly recommend
A group of friends and I went to Giovanna house for the cooking lesson. The time with her and the family was just perfect. They were wonderful in explaining to us the whole process…
Michael
septembre 2020
Giovanna ist eine herzliche Gastgeberin, von der wir gelernt haben, wie man drei traditionelle Gänge der piemontesischen Küche zubereitet. Und das hat Spaß gemacht.
Martina
septembre 2020
Non poteva andare meglio! Giovanna è stata una host fantastica. Gentile, simpatica e competente. Tra uova, farina e ottimo vino abbiamo passato una splendida giornata in un contesto amichevole e familiare. Che dire, super consigliato! (Giovanna ti aspettiamo a Torino!)
Non poteva andare meglio! Giovanna è stata una host fantastica. Gentile, simpatica e competente. Tra uova, farina e ottimo vino abbiamo passato una splendida giornata in un contest…
Alfred
février 2020
It was and extremely nice and cosy day with Giovanna and some of her family. It was nice to have a traditional experience making food with a local family from the Langue area. And the food was amazing
Caterina E Simone
décembre 2019
Il pranzo preparato con Giovanna è stato davvero una piacevole esperienza! Lei cordiale e amichevole si è prodigata per organizzare al meglio l'esperienza che ho regalato al mio compagno. Ci ha oltretutto prenotato una degustazione in cantina e preparato una torta, anche se non prevista, perchè sapeva che eravamo lì per festeggiare il compleanno! Ci ha dato le informazioni per occuparci facilmente della preparazione del pranzo, che abbiamo poi gustato continuando le piacevoli chiacchiere. Clima familiare e piacevole accoglienza fanno la differenza! Grazie ancora Giovanna!
Il pranzo preparato con Giovanna è stato davvero una piacevole esperienza! Lei cordiale e amichevole si è prodigata per organizzare al meglio l'esperienza che ho regalato al mio co…
Petrou
novembre 2019
Do not miss this!!! Giovanna showes you how to take simple ingredients and turn them into delicious food. Italian homemade food that you can enjoy anywhere you are in the world.

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10 créneaux disponibles
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Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.

Ce qu'il faut savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Exigences pour les voyageurs

Jusqu'à 5 voyageurs âgés de 4 ou plus peuvent y participer. Les enfants de moins de 2 ans peuvent accompagner leurs parents.