Visite de cave et petits plats alsaciens

Gertwiller, France

Expérience organisée par Celine

2,5 heures, L'expérience est présentée en Français et Anglais.
Respecte les pratiques de sécurité
Cet hôte a adopté les consignes de sécurité d'Airbnb pour la COVID-19.
Jusqu'à 10 personnes
Inclut nourriture et boissons.

Au programme

Accueil au caveau où nous commencerons par vous présenter notre Maison et notre région Alsace dans sa globalité autour d'un verre de Crémant.
Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours à ce jour pour vinifier nos vins.
En 2020 ouverture d’un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts. Suite à la conversion biologique du domaine, nous avons rénové notre cave et profitons de ce nouvel écrin pour offrir à nos visiteurs une activité nouvelle.
C'est un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire.
https://www.youtube.com/watch?v=E738_j7pwgA

Puis nous passerons à table afin de commencer notre découverte de quelques spécialités alsaciennes (soupe de saison - tourte au riesling/salades - fromage - et kougelhopf-bibalaskas). Possibilité de prendre une option végétarienne (à préciser en amont)
Pour les enfants un menu knacks, chips de légumes, boisson et dessert est proposé. Vous pouvez aussi ne pas réserver pour eux et ils choisiront un menu sur place
Accueil au caveau où nous commencerons par vous présenter notre Maison et notre région Alsace dans sa globalité autour d'un verre de Crémant.
Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours à ce jour pour vinifier nos vins.
En 2020 ouverture d’un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts. Suite à la conversion b…

Ce qui est inclus

  • Nourriture
    Soupe - tourte au riesling/salade - kougelhopf - bibalaskas (fromage blanc...
  • Boissons
    1 verre de crémant puis 4 vins d'Alsace, eau, jus de raisin maison pour ceu...

Voici votre hôte, Celine

Hôte sur Airbnb depuis 2018
  • 64 commentaires
  • Identité vérifiée
Mon mari Yvan et moi-même exploitons un domaine viticole familial, créé en 1778 à Gertwiller, en Alsace, à quelques kilomètres de Strasbourg. Nous sommes la 11ème génération de viticulteurs, de la même famille, à exploiter nos vignes et vinifier les 7 cépages alsaciens. Nous aimons partager notre passion pour le vin à travers notre histoire familiale, et nos petits secrets de cave, dans une ambiance sympathique et chaleureuse. Le fût familial Zeyssolff, fabriqué en 1897 pour l'Exposition Universelle à Paris, est une de nos principales curiosités. Nous vous accueillons pour vous faire découvrir notre cave à travers une visite commentée avec film immersif projeté sur fûts et vous faire déguster le fruit de notre travail...
Mon mari Yvan et moi-même exploitons un domaine viticole familial, créé en 1778 à Gertwiller, en Alsace, à quelques kilomètres de Strasbourg. Nous sommes la 11ème génération de viticulteurs, de la même famille, à exploiter nos vignes et vinifier les 7 cépages alsaciens. Nous aimons partager notre passion pour le vin à travers notre histoire familiale, et nos petits secrets de cave, dans une ambiance sympathique et chaleureuse. Le fût familial Zeyssolff, fabriqué en 1897 pour l'Exposition Univer…
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Destinations

Accueil dans notre boutique, ancien chai rénové en 2005.
Puis vous partirez à la découverte de notre cave, tout en dégustant nos vins...
-visualisation d'un 1er film sur les vins d'Alsace (des vignes à la bouteille) dans une ancienne cave.
-visite de notre chai actuelle datant de 1850, toujours utilisé à ce jour et présentation du film immersif.
Retour dans notre boutique déguster les derniers vins avec un repas alsacien...

Noté4,92 sur 5 avec 64 commentaires.

Susanne
août 2021
Super schöner Auftakt für ein Wochenende im Elsass. Tolle Weine, leckeres Essen, viele Infos, supernettes Team, geschmackvolle Räumlichkeiten und hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis, sehr zu empfehlen!!!
Michelle
août 2021
Great experience to learn more about the Alsatian wine and the history. The tour is done in a very unique way, and ended with a great meal paired with the wine.
Corinne
août 2021
Très bonne expérience. Les explications étaient très claires. La dégustation au top. Le repas servis à la fin de la dégustation était excellent. On s'est régalé.
Cassandra
août 2021
Ce fut un moment très agréable !!! L’histoire de la cave et du vin sont très intéressant et captivant ! Le repas était très bon et tout le monde a été vraiment gentils!!!
Florian
août 2021
Visite et dégustation excellente Olivier nous a très bien expliqué le fonctionnement de la cave et nous a fais apprécier les vins que nous avons goite en expliquant leur particularité, vraiment très intéressant.
Kersten
août 2021
Alles sehr gut organisiert Kellereiführung mi Weinprobe, danach 4-Gang Menü mit weiterem Wein Wir hatten Glück da die Führung in deutsch nur für uns Beide gemacht wurde Uneingeschränkte Empfehlung !!

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Ce qu'il faut savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Exigences pour les voyageurs

Jusqu'à 10 voyageurs de tous les âges peuvent y participer.

Boissons alcoolisées

Cette expérience propose des boissons alcoolisées. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront y avoir droit.

Quoi apporter

de la bonne humeur...