Visite de cave et petits plats alsaciens

Gertwiller, France

Expérience organisée par Celine

2,5 heures, L'expérience est présentée en Français et Anglais.
S'est engagé pour plus de sécurité
Cet hôte s'est engagé à respecter les consignes de sécurité d'Airbnb relatives au Covid-19.
Jusqu'à 10 personnes
Inclus : nourriture et boissons

Au programme

Accueil au caveau où nous commencerons par vous présenter notre Maison et notre région Alsace dans sa globalité autour d'un verre de Crémant.
Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours à ce jour pour vinifier nos vins.
En 2020 ouverture d’un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts. Suite à la conversion biologique du domaine, nous avons rénové notre cave et profitons de ce nouvel écrin pour offrir à nos visiteurs une activité nouvelle.
C'est un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire.
https://www.youtube.com/watch?v=E738_j7pwgA

Puis nous passerons à table afin de commencer notre découverte de quelques spécialités alsaciennes (soupe de saison - tourte au riesling/salades - fromage - et kougelhopf-bibalaskas). Possibilité de prendre une option végétarienne (à préciser en amont)
Pour les enfants un menu knacks, chips de légumes, boisson et dessert est proposé. Vous pouvez aussi ne pas réserver pour eux et ils choisiront un menu sur place
Accueil au caveau où nous commencerons par vous présenter notre Maison et notre région Alsace dans sa globalité autour d'un verre de Crémant.
Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours à ce jour pour vinifier nos vins.
En 2020 ouverture d’un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts. Suite à la conversion b…

Ce qui est inclus

  • Nourriture
    Soupe - tourte au riesling/salade - kougelhopf - bibalaskas (fromage blanc...
  • Boissons
    1 verre de crémant puis 4 vins d'Alsace, eau, jus de raisin maison pour ceu...

Voici votre hôte, Celine

Hôte sur Airbnb depuis 2018
  • 48 commentaires
  • Identité vérifiée
Mon mari Yvan et moi-même exploitons un domaine viticole familial, créé en 1778 à Gertwiller, en Alsace, à quelques kilomètres de Strasbourg. Nous sommes la 11ème génération de viticulteurs, de la même famille, à exploiter nos vignes et vinifier les 7 cépages alsaciens. Nous aimons partager notre passion pour le vin à travers notre histoire familiale, et nos petits secrets de cave, dans une ambiance sympathique et chaleureuse. Le fût familial Zeyssolff, fabriqué en 1897 pour l'Exposition Universelle à Paris, est une de nos principales curiosités. Nous vous accueillons pour vous faire découvrir notre cave à travers une visite commentée avec film immersif projeté sur fûts et vous faire déguster le fruit de notre travail...
Mon mari Yvan et moi-même exploitons un domaine viticole familial, créé en 1778 à Gertwiller, en Alsace, à quelques kilomètres de Strasbourg. Nous sommes la 11ème génération de viticulteurs, de la même famille, à exploiter nos vignes et vinifier les 7 cépages alsaciens. Nous aimons partager notre passion pour le vin à travers notre histoire familiale, et nos petits secrets de cave, dans une ambiance sympathique et chaleureuse. Le fût familial Zeyssolff, fabriqué en 1897 pour l'Exposition Univer…
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l'appli Airbnb. En savoir plus.
De $58
par personne
ven. 30 juill.
$58 par personne
$58 par personne
sam. 31 juill.
$58 par personne
$58 par personne
dim. 1 août
$58 par personne
$58 par personne

Destinations

Accueil dans notre boutique, ancien chai rénové en 2005.
Puis vous partirez à la découverte de notre cave, tout en dégustant nos vins...
-visualisation d'un 1er film sur les vins d'Alsace (des vignes à la bouteille) dans une ancienne cave.
-visite de notre chai actuelle datant de 1850, toujours utilisé à ce jour et présentation du film immersif.
Retour dans notre boutique déguster les derniers vins avec un repas alsacien...

Noté4,94 sur 5 avec 48 commentaires.

Sara
juillet 2021
This experience truly surpassed our expectations. The wine tasting was very informative and interactive, and an excellent value considering time spent (2.5-3 hours), and the amount of wine and food you’re provided. The wine, food, and service was also excellent, and I cannot say enough good things about this experience. I highly recommend!!
This experience truly surpassed our expectations. The wine tasting was very informative and interactive, and an excellent value considering time spent (2.5-3 hours), and the amount…
Alxis
juillet 2021
The wine-tasting experience was very good; we got to learn about the different grape varieties in the region and the types of wine they produced. The tour of the cellar and wine-tasting was great, and the lunch even more so. We were blown away by the food and wine pairings. Everything was made in-house, and was excellent.
The wine-tasting experience was very good; we got to learn about the different grape varieties in the region and the types of wine they produced. The tour of the cellar and wine-ta…
Jill
juillet 2021
I would highly recommend this experience! The tour is very informative and the guide was entertaining. The food is also delicious and you get a lot of wine to taste!
Patrick
juillet 2021
Bonjour, belle expérience à partager en famille ou entre amis. Bravo pour l'accueil et pour le relationnel convivial. Dégustation de vins intéressante et repas de très bonne qualité. Bien cordialement.
Catherine
mai 2021
nous avons été accueil par celine avec générosité, et une découverte de leur domaine et le vin d'alsace ainsi que le crément. Merci encore
Élodie
octobre 2020
Nous avons passé un super moment à la cave Zeyssolff. Une histoire de famille passionnante et enivrante. La visite était intéressante, le repas était parfait et les vins... top! Merci à vous tous pour ce moment conviviale, simple et de qualité. Je recommande vivement cette visite, mais surtout la formule avec le repas! Encore merci!
Nous avons passé un super moment à la cave Zeyssolff. Une histoire de famille passionnante et enivrante. La visite était intéressante, le repas était parfait et les vins... top! Me…

Choisissez parmi les dates disponibles

10 créneaux disponibles
1 / 2

Ce qu'il faut savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Exigences pour les voyageurs

Jusqu'à 10 voyageurs de tous les âges peuvent y participer.

Boissons alcoolisées

Cette expérience propose des boissons alcoolisées. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront y avoir droit.

Quoi apporter

de la bonne humeur...