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Cuisine

Cours de cuisine mexicaine authentique

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Cours de cuisine mexicaine authentique

3 commentaires
En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Culinaire
Mexican
Animée en
Anglais
Cuisine

Cours de cuisine mexicaine authentique

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Cours de cuisine mexicaine authentique

3 commentaires
En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Culinaire
Mexican
Animée en
Anglais

Au programme

Isa’s Authentic Mexican Cooking School is the first culinary school teaching cooking classes in down town Playa del Carmen. The school is dedicated to the art of classic traditional Mexican cuisine and is located in a home kitchen close to the local market. Class will begin with a brief introduction from Chef Isa and overview of the various Mexican dishes that guests will be preparing for the day in a hands-on (some demonstration) style multi-course cooking class. Following the introduction, Chef Isa will take you to the local market, just a few blocks away from the home-kitchen. Here in the market you will learn about the various ingredients and purchase some of the fresh items for the class. Once back in the home-kitchen, students will prepare a variety of dishes and learn about Mexican cooking techniques, using tools of the Mexican kitchen: molcajetes, tortilla press, cazuela, molinillo and more! In class students will make Mexican aqua frescas, classic pico de gallo, nopal (cactus) salad, guacamole & a choice of a main dish: chicken/ pork pibil, tikin xic fish, tostadas w/ chicken tinga, fish ceviche, pork or fish pastor tacos & many more options to choose from!

Atelier de cuisine

Atelier de cuisine

avec les Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes des hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des endroits uniques, comme sur des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Authentifié par Airbnb

    On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Votre hôte

En savoir plus sur Emily

Emily

I am the co-founder of Isa's Mexican Cooking School. I left the corporate world to start a culinary tourism business of my own, Cozumel Chef. Finding success with my own business I decided to join teams with Chef Isa to start a cooking school in the heart of downtown Playa del Carmen. Isa is a professionally trained chef who has worked many years in restaurants and co-owned one with her husband. Her passion for food has led her to teach and share her knowledge of Mexican food. We hope as a team that we can provide you with a unique culinary & cultural experience of Mexico! Buen provecho!

Ce qui est inclus

À manger
All costs of food / ingredients are included. If you have any specific dietary restrictions please let us know ahead of time…
Boissons
Bottled water and traditional Mexican aqua frescas will be provided.
Commodités
Just bring your happy smiling selves. We provide the aprons and cooking equipment to make your traditional Mexican Lunch!

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Destinations

During the cooking class, guest will visit the local market DAC to learn about traditional Mexican ingredients. DAC is a popular purveyor of fresh produce/ food products for the local restaurants and hotels in Playa del Carmen. The market has a great open-air feel that will immerse you in the local Mexican culture, from baskets full of dried chiles, to containers of fresh avocados, tomatoes, cilantro and more!

Disponibilités

Points à retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.
Gluten-free
Gluten-free
Régime sans œufs
Régime sans œufs
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Fish allergy
Fish allergy
Soy-free
Soy-free
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Peanut allergy
Peanut allergy
Vegetarian
Vegetarian
Pescatarian
Pescatarian
Végétalien
Végétalien

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l’application Airbnb.

Exigences pour les voyageurs

Un maximum de 8 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent y participer. Il revient à chaque voyageur de comprendre les ingrédients utilisés et de faire part à l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les clients doivent également considérer que…

Pièce d'identité émise par le gouvernement

Vous devez prendre une photo de votre visage qui devra correspondre à la photo de votre pièce d'identité. Ces photos permettent à Airbnb de confirmer qui participera réellement à l'expérience. Vous n'aurez à effectuer cette procédure qu'une seule fois.

Ce qu'il faut apporter

Comfortable shoes to stand in and walk in.

Autres conseils

Vegans & vegetarians are welcomed! If you have any specific food allergies, please provide that information at time of booking so we can make appropriate substitutions. Happy to accommodate!
Emily
Cours de cuisine mexicaine authentique
3 commentaires
À partir de $122/personne
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À partir de $122/personne