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dégustation gastronomique

Le maître de l'huile d'olive

dégustation gastronomique

Le maître de l'huile d'olive

19 commentaires
Taste olive oil with a world-renowned expert
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Durée
5.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Inclus :
Transportation, Drinks, Food
Proposé en
Anglais
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Le maître de l'huile d'olive

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Taste olive oil with a world-renowned expert
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Durée
5.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Inclus :
Transportation, Drinks, Food
Proposé en
Anglais

Ce que vous allez faire

Pick up is from an easy access station in Sabina, 40 minutes from Rome. We take a leisurely drive through beautiful olive groves, visit a 2,000 year old olive tree, and then head to a fantastic local restaurant. Before lunch I will teach you how to taste olive oil, explain what makes good oil and what makes the bad stuff too. During lunch I will show you how these prize-winning oils pair with food in the most surprising way. This is an introduction to an ancient ingredient which, thanks to modern technology, has become a spectacular new ingredient which even the most famous chefs still do not know about. You will leave this day with a wealth of knowledge about production techniques, history, and the freshness, intensity and variety that quality olive oil can offer.

Ce qui est inclus

Food
Antipasto, Pasta, Dessert Olive Oil Tastings
Drinks
2 glasses wine/beer
Transportation
Sabina minibus transport

Votre hôte

Johnny

Johnny

In 1982 I came to Italy, tasted freshly-made olive oil, and fell in love with this magical substance. In 1986 I began to grow olives in the Sabine Hills. I was the only non-Italian taster for the Slow Food Olive Oil Guide for 5 years, and now judge oil competitions in Japan, Turkey, Greece, Italy and U.K. I've appeared on BBC tv and radio, and won the Ambassador of Italian Olive Oil award 2017.

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

The famous oil producing Sabine Hills just north of Rome. Olive groves full of aromatic wild herbs. A 2,000 year old tree planted by the ancient Romans and an excellent local Sabina restaurant.

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 8 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Plus de conseils

Comfortable shoes should we take a little walk in the olive groves.
Johnny
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À partir de $137/personne
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