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Cuisine

L'art du brunch végétal dans une mews

Cuisine

L'art du brunch végétal dans une mews

13 commentaires
En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Culinaire
French
Animée en
Français, Anglais, Italien
Cuisine

L'art du brunch végétal dans une mews

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L'art du brunch végétal dans une mews

13 commentaires
En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Culinaire
French
Animée en
Français, Anglais, Italien

Au programme

Après un verre de bienvenue (café, thé, smoothie) et introduction, nous cuisinerons ensemble un brunch végétal inspiré par mes origines françaises. Nous utiliserons nos 5 sens et explorerons les 5 saveurs (sucré, salé, acide, amer et umami) pour créer des délicieux plats dans une démarche d'alimentation responsable. Les participants préparent les recettes seuls ou en groupe de 2 en suivant mes conseils. Le menu du printemps: - Salade de lentilles, betteraves et radis, avec échalotes et croûtons - Blinis au, carottes facon saumon, oignons marinés et croquants au sarrasin - Petit pot de rhubarbe aux graines de chia - Brownie au chocolat et à la patate douce La plupart des ingrédients que nous utilisons sont saisonniers, bio et d'origine locale. Lorsque tout sera prêt, nous nous dégustons ce que nous avons préparé ensemble. Pendant que nous mangeons, je serai heureuse de partager des informations sur les achats, la cuisine et les restaurants végétaliens de Londres.

Atelier de cuisine

Atelier de cuisine

avec les Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes des hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des endroits uniques, comme sur des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Authentifié par Airbnb

    On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Votre hôte

En savoir plus sur Cécile

Cécile

J'ai fondé Cook and Speak, une expérience culinaire et de langue française, il y a 7 ans. J'ai enseigné aux adultes, adolescents et enfants, de toutes sortes de nationalités, d'horizons et de goûts culinaires. Depuis mon déménagement à Londres il y a 2 ans, j'ai exploré le véganisme et j'ai commencé à enseigner la cuisine à base de plantes en anglais à la maison et pour une "community kitchen". Je veux partager ma passion pour la cuisine et donner le goût aux gens de cuisiner des repas délicieux, sains et respectueux de l'environnement.

Ce qui est inclus

À manger
Tous les ingrédients pour préparer le brunch.
Boissons
Sélection de thés, y compris des herbes, du café et des smoothies à déguster pendant le cours de cuisine et avec votre brunch
Commodités
Ustensiles et tablier à utiliser pendant le cours. Recettes envoyées par e-mail après le cours.

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Destinations

Le cours a lieu dans ma propre cuisine et salle à manger dans une jolie mews de l'ouest de Londres. Les mews étaient à l'origine destinées aux écuries, avec un logement au-dessus pour les domestiques. Ce sont maintenant des résidences typiques pour ceux qui veulent de l'espace, de la paix et un "style de vie de village" dans le centre de Londres. L'emplacement n'est pas loin du "triangle d'or" des musées de Londres - Natural History Museum, Science Museum et V&A.

Disponibilités

Points à retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Régime sans œufs
Régime sans œufs
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Allergie au poisson
Allergie au poisson
Pescatarian
Pescatarian
Végétalien
Végétalien
Végétarien
Végétarien

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l’application Airbnb.

Exigences pour les voyageurs

Un maximum de 6 voyageurs âgés de 10 ou plus peuvent y participer. Il revient à chaque voyageur de comprendre les ingrédients utilisés et de faire part à l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les clients doivent également considérer que…

Pièce d'identité émise par le gouvernement

Vous devez prendre une photo de votre visage qui devra correspondre à la photo de votre pièce d'identité. Ces photos permettent à Airbnb de confirmer qui participera réellement à l'expérience. Vous n'aurez à effectuer cette procédure qu'une seule fois.

Ce qu'il faut apporter

Les clients doivent porter des vêtements et des chaussures confortables pour travailler dans une cuisine.

Autres conseils

Cette expérience ne convient pas aux personnes allergiques aux noix. Veuillez m'informer de toute allergie alimentaire, intolérance ou régime alimentaire spécifique autre que le véganisme.
Cécile
L'art du brunch végétal dans une mews
13 commentaires
À partir de $104/personne
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