Aller directement au contenu
Cuisine

Expérience de la pizza napolitaine

Cuisine

Expérience de la pizza napolitaine

20 commentaires
En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.
Durée
5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Culinaire
Italien
Animée en
Anglais
Cuisine

Expérience de la pizza napolitaine

Cuisine

Expérience de la pizza napolitaine

20 commentaires
En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.
Durée
5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Culinaire
Italien
Animée en
Anglais

Au programme

This class is for everyone who wants to learn how to make traditional Neapolitan Pizza the same way it is made in Naples. It is mainly a practical class but you will also learn all the theoretical aspects related to the preparation of the Neapolitan pizza and its ingredients. You will learn how to prepare the dough, what the main ingredients are, how to make the disc and how to add the topping to it and how to cook it in a wood fired oven. I will also provide a convenient user manual with historical references, recipes, technical details and the explanation of the processes happening during the preparation of the dough, that the guests will keep and can use when making their own pizza. We'll also use a cooking technique invented by the famous British pizza makers Pilgrims Brothers involving the use of a domestic oven so you can cook a perfect Neapolitan Pizza even if you don't have a wood fired oven. At the end of the day we'll enjoy together the pizzas we prepared and cooked:)

Atelier de cuisine

Atelier de cuisine

avec les Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes des hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des endroits uniques, comme sur des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Authentifié par Airbnb

    On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Votre hôte

En savoir plus sur Bruno

Bruno

I'm a Neapolitan professional trained pizzaiolo living in Ireland. I love everything about pizza and I'd like to share what I have learnt of it in order to enjoy a beautiful pizza evening together.

Ce qui est inclus

Boissons
Soft drinks and alcohol (1 beer or a glass of wine) will be provided when enjoying the pizza
Commodités
All the ingredients (flour, yeast, toppings), equipment (worktables, tools, oven) and reference manual will be provided

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

Section de navigation pour les pages de commentaires

Destinations

The workshop (theory and practice) will be conducted in my house, the wood fired oven is placed in my backyard.

Points à retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l’application Airbnb.

Exigences pour les voyageurs

Un maximum de 5 voyageurs âgés de 14 ou plus peuvent y participer. Il revient à chaque voyageur de comprendre les ingrédients utilisés et de faire part à l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les clients doivent également considérer que…

Boissons alcoolisées

Cette expérience propose des boissons alcoolisées. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront y avoir droit.

Autres conseils

This experience is not suitable for people with gluten intolerance.
Bruno
Expérience de la pizza napolitaine
20 commentaires
$94 par personne
20 commentaires
$94 par personne