Chez MIAN Artesia, nous apportons une touche de créativité à bien plus que nos célèbres nouilles. Rejoignez-nous pour découvrir, directement auprès de notre chef, les secrets des spécialités de la maison, comme les dumplings faits à la main et les chaoshou. Commencez par apprendre à envelopper à la main des dumplings en utilisant un pli de fermeture classique autour de notre garniture de porc assaisonnée. Ensuite, vous plierez des raviolis en forme de croissant et vous vous entraînerez à les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés à la perfection, avant d'effilocher du poulet selon des techniques traditionnelles et de terminer par le repas sichuanais que vous aurez préparé vous-même.