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Cuisine

Découvrez la cuisine syrienne avec un réfugié

Cuisine

Découvrez la cuisine syrienne avec un réfugié

14 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Culinaire
Moyen-oriental
Organisée à
Anglais
Cuisine

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14 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Culinaire
Moyen-oriental
Organisée à
Anglais

Au programme

I'll greet you at my door and introduce you to my kitchen. It's a typical Syrian kitchen in Istanbul and will likely mirror your own kitchen back home. I'm from Damascus so the dishes we learn will reflect the Damascene food scene. For cooking classes in the morning, we will learn "Tisiye," a dish made of chickpeas, bread, and seasoning. This dish is widely popular as a Syrian breakfast. For cooking classes in the afternoon, we will learn "Mloukhia," a dish made of rice, chicken, and the popular leaves of the Corchorus olitorius plant. Every Syrian knows and loves this household dish. For cooking classes in the evening, we will learn "Maqlouba," made of rice, eggplant, beef, and nuts, this dish will amaze your friends back home. You will make your own, individual dish. At the end of the class, you can devour your food right away or take it home with you.

Atelier de cuisine

Atelier de cuisine

avec les Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes des hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des endroits uniques, comme sur des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Authentifié par Airbnb

    On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Votre hôte

En savoir plus sur Ahmed

Ahmed

My name is Ahmed and I fled Syria over 5 years ago and made a new home in Istanbul. To keep my homeland alive, I began to practice cooking traditional Syrian dishes and started to teach friends once I became a seasoned expert. I am extremely passionate about food and bringing people together over a delicious spread, and can't wait to meet new people from all over the world who can take these Syrian dishes back to their homeland as well.

Ce qui est inclus

À manger
All necessary ingredients will be provided to you
Commodités
All required kitchen equipment will be provided to you

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

Section de navigation pour les pages de commentaires

Destinations

You'll join me in my apartment in the Little Syria neighborhood of Istanbul, specifically my kitchen.

Disponibilités

Points à retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l’application Airbnb.

Exigences pour les voyageurs

Jusqu'à 4 voyageurs âgés de 15 ou plus peuvent y participer. Les enfants de moins de 2 ans peuvent accompagner leurs parents. Il revient à chaque voyageur de comprendre les ingrédients utilisés et de faire part à l'hôte de toute allergie ou restriction…

Pièce d'identité émise par le gouvernement

Vous devez prendre une photo de votre visage qui devra correspondre à la photo de votre pièce d'identité. Ces photos permettent à Airbnb de confirmer qui participera réellement à l'expérience. Vous n'aurez à effectuer cette procédure qu'une seule fois.

Autres conseils

We can accommodate allergies if mentioned at the time of booking. Feel free to text me if you have any questions.
Ahmed
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14 commentaires
À partir de $54/personne
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