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Atelier de fabrication de bagels à la Montréalaise

Montréal, CanadaDans la collection Cuisine sur Airbnb.

Expérience culinaire organisée par Will

2 heuresL'expérience est présentée en Anglais et Français.
S'est engagé pour plus de sécurité
Cet hôte s'est engagé à respecter les consignes de sécurité d'Airbnb relatives au COVID-19.
Nourriture Canadien
L'hôte peut tenir compte de restrictions alimentaires.
Jusqu'à 6 personnes
Inclut : nourriture et équipement

Au programme

Bienvenue au seul endroit à Montréal qui vous apprendra à fabriquer des bagels de Montréal!

Les bagels de Montréal sont mondialement connus pour leur forme, leur goût et leur texture. Un voyage à Montréal n'est pas complet tant que vous n'avez pas essayé l'un de ces incroyables bagels. Alors pourquoi ne pas essayer de les fabriquer vous-même? Je vais vous apprendre les secrets de la fabrication simple de bagels à la montréalaise délicieusement uniques et authentiques.

Nous commencerons par apprendre comment les ingrédients utilisés affectent les bagels et le résultat final. Ensuite, nous mesurerons tous nos ingrédients en utilisant des balances. Après cela, je vous montrerai comment bien mélanger et pétrir la pâte que vous ferez vous-même juste après moi. J'ai adapté les meilleures techniques Boulanger (machine à pain) à la cuisine de votre maison pour que vous deveniez un boulanger confiant à la maison en un rien de temps!

Après avoir mélangé la pâte, nous allons apprendre à façonner les bagels, à les faire bouillir, à les habiller de différentes garnitures, à les cuire et enfin à les manger fraîchement sortis du four! Peu de choses peuvent battre que de manger des bagels fraîchement cuits au four et délicieux que vous avez préparés vous-même à la sortie du four.

Cet atelier est très pratique, ce qui est loin du type d'atelier "Watch the pro".

Je vous montre comment alors c'est à votre tour!

Enfin, et surtout, je vous laisserai une recette détaillée et complète à ramener à la maison pour que vous puissiez recréer les bagels quand vous le souhaitez!

Merci,
Will
Autres remarques
Un escalier menant à l'atelier
Parking gratuit tout au long de la rue devant ma maison
Bienvenue au seul endroit à Montréal qui vous apprendra à fabriquer des bagels de Montréal!

Les bagels de Montréal sont mondialement connus pour leur forme, leur goût et leur texture. Un voyage à Montréal n'est pas complet tant que vous n'avez pas essayé l'un de ces incroyables bagels. Alors pourquoi ne pas essayer de les fabriquer vous-même? Je vais vous apprendre les secrets de la fabrication simple de bagels à la montréalaise délici…

Ce qui est inclus

  • À manger
    Vos propres bagels à la main de style montréalais!
  • Commodités
    Tout le matériel nécessaire
    - tabliers
    - Bols à mélanger
    - B...

Voici votre hôte, Will

Hôte sur Airbnb depuis 2019
  • 572 commentaires
  • Identité vérifiée
Je suis un voyageur et un boulanger du monde né au Québec. J'ai passé plus de la moitié de ma vie à Vancouver et à l'étranger. J'ai acquis des connaissances dans de nombreux endroits du monde, ce qui m'a permis de devenir un boulanger complet. Je suis récemment revenu à mes racines ici au Québec et j'espère transmettre l'amour et la passion que j'ai développés au fil des nombreuses années pour la boulangerie artisanale. Je fais quotidiennement de la boulangerie depuis près de cinq ans et j'ai développé des techniques pour rendre la cuisson artisanale accessible et facile pour les débutants!
Je suis un voyageur et un boulanger du monde né au Québec. J'ai passé plus de la moitié de ma vie à Vancouver et à l'étranger. J'ai acquis des connaissances dans de nombreux endroits du monde, ce qui m'a permis de devenir un boulanger complet. Je suis récemment revenu à mes racines ici au Québec et j'espère transmettre l'amour et la passion que j'ai développés au fil des nombreuses années pour la boulangerie artisanale. Je fais quotidiennement de la boulangerie depuis près de cinq ans et j'ai dé…
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De $65
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lun. 10 mai
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10:00 - 12:00
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lun. 10 mai
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Approuvées par Airbnb

On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Destinations

Avec l'aide de ma belle petite amie designer d'intérieur, nous faisons de notre mieux pour créer une atmosphère chaleureuse et chaleureuse dans notre maison. De la musique d'ambiance provenant d'un lecteur de disques, des plantes partout, des bougies parfumées, etc. Ceci est censé être une expérience agréable pour tout le monde et chaque aspect de l'atelier a été soigneusement conçu pour plaire.

Noté4,98 sur 5 avec 572 commentaires.

Claire
mai 2021
Best bagels I have ever had! Will was simply amazing and my partner and I were the only customers that day. We enjoyed every minute of it.
Marylise
avril 2021
Super expérience! j'ai adoré cet atelier au cours duquel j'ai appris plein de choses autant théoriques que pratiques.on fait vraiment la recette nous-mêmes. Will explique très bien, il est patient et très sympathique. conditions idéales. la cuisine est hyper grande. respect total des mesures d'hygiène. le problème c'est que quand tu vas chez Will, après tu veux déménager dans un condo tout pareil avec cette cuisine geniale! Je recommande vraiment cette expérience. Vous repartirez enchantés avec de bons bagels et de nouvelles compétences.
Super expérience! j'ai adoré cet atelier au cours duquel j'ai appris plein de choses autant théoriques que pratiques.on fait vraiment la recette nous-mêmes. Will explique très bien…
Anne-Marie
mars 2021
Super expérience. Les images sont représentatives de l'activée. Endroit agréable, hôte bien sympathique. L'odeur des bagels cuits nous remplis de bonheur! Quelle délicieuse récompense!
Bojana
novembre 2020
Amazing experience ! We were three , the sanitation was 100% and space is great for private groups. The bagels are so much easier to make now! Host broke the myth of making bagels. Highly recommended🙌🌞
Grace
novembre 2020
This bagel making class is a must-do activity when visiting Montreal! Will is an amazing host and made the process fun and educational. The beautifully designed kitchen is also a bonus!
Ece Gabriela
novembre 2020
Definetly a best experience we've ever had! Will was so kind, warm and helpful. Easy to undderstand steps also he's well educated to answer your all questions. Place was SUPER CLEAN, SAFE AND AWESOME!

Choisissez parmi les dates disponibles

10 créneaux disponibles
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  • lun. 10 mai
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    10:00 - 12:00
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  • jeu. 13 mai
    14:00 - 16:00
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  • ven. 14 mai
    10:00 - 12:00
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  • ven. 14 mai
    14:00 - 16:00
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  • sam. 15 mai
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  • sam. 15 mai
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Ce qu'il faut savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Exigences pour les voyageurs

Un maximum de 6 voyageurs âgés de 10 ou plus peuvent y participer.

Quoi apporter

Rien! Juste une volonté d'apprendre!