Cours, accord mets-vins et art par des chefs formés par Michelin
Savourez une fusion harmonieuse d'art culinaire et de récits culturels. Savourez des plats omakase inspirés de l'art mondial, préparés par un chef formé au Michelin.
Traduit automatiquement
Points forts des annonces
Au programme
81 réunit deux mondes sous un même toit : la gastronomie et l'art. Les galeries gardent souvent l'art à distance, et les restaurants le traitent comme de la décoration. 81 réunit les deux dans une expérience vivante unique où les chefs, les artistes et les clients se façonnent mutuellement et imaginent des avenirs au-delà de l'un ou l'autre domaine.
Dans notre association Art & Dining, les idées, les matériaux et les moments évoluent dans un dialogue continu, les formes résonnent entre l'assiette et la toile, le geste et l'espace, un langage de création partagé qui fait disparaître la frontière entre les disciplines.
Aucun commentaire (pour l'instant)
L'hôte a reçu 28 commentaires sur d'autres expériences. Afficher d'autres commentaires
Prochaines disponibilités
Lieu de rendez-vous
81 Tokyo
108-0072, Préfecture de Tokyo, Minato, Japon
Le chef Takeshi a fondé 81 en 2012 et a depuis dirigé des tournées en Asie (Singapour, Shanghai, Hong Kong), lancé des projets tels qu'Acorn, le service de traiteur privé d'hiver de 81 à Niseko, 81 Diner & Grocery et 81 Lab, et dirige maintenant le dernier chapitre de 81 à Shirokane. Chef étoilé au guide Michelin, formé au légendaire El Bulli (trois étoiles) en Espagne, il dirige 81, un studio culinaire visionnaire, et collabore avec des festivals emblématiques et des marques de luxe comme Veuve Clicquot, aux côtés d'une équipe de chefs de renommée internationale issus de cuisines étoilées au guide Michelin et de restaurants avant-gardistes du monde entier.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 12 voyageurs au total.
Ce qui est inclus
Dégustations de plusieurs plats, accords mets-boissons, boisson de bienvenue
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
Expériences culinaires avec des hôtes expérimentés
Les expériences de la catégorie Expériences culinaires sont animées par des chefs, des restaurateurs et d'autres hôtes qui montrent bien ce qui rend leur ville spéciale.
Vous avez repéré un problème?
Aucune disponibilité
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