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Cuisine

Saveurs du Chili : vin et empanadas

Cuisine

Saveurs du Chili : vin et empanadas

62 commentaires
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Culinaire
Sud-américain
Organisée à
Anglais, Espagnol, Portugais
Cuisine

Saveurs du Chili : vin et empanadas

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Saveurs du Chili : vin et empanadas

62 commentaires
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Culinaire
Sud-américain
Organisée à
Anglais, Espagnol, Portugais

Au programme

Para os chilenos, a nossa culinária representa muito do que somos como identidade. As empanadas, o vinho, as frutas, os sabores da terra compõem uma parte fundamental das nossas tradições. Por isso, pensei em compartilhar uma experiência que pudesse levar aos convidados um pouco do melhor que temos no Chile. E cozinhar é o caminho ideal para novas descobertas. Começaremos fazendo a massa das empanadas, conhecendo as diferentes opções de recheio e formas. E, para quem for vegano, tenho outras opções dentro do cardápio. Enquanto a massa repousa, aprenderemos a preparar juntos uma das bebidas típicas do Chile: o Pisco Sour. Degustaremos o aperitivo, conversaremos mais sobre o Chile e as origens destes alimentos e dos sabores regionais, os acompanhamentos e o significado destas comidas nas diferentes zonas do meu país. Finalmente, para coroar, abriremos um saboroso vinho chileno para desfrutarmos da comida que será servida no final, acompanhada de uma sobremesa tradicional de frutas ao vinho.

Atelier de cuisine

Atelier de cuisine

avec les Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes des hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des endroits uniques, comme sur des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Authentifié par Airbnb

    On évalue l'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience.

Vos hôtes

Sou um jornalista chileno, apaixonado por América Latina e por culinária. Vim para o Brasil para continuar meus estudos de pós-graduação e decidi ficar. Embora cozinhe desde criança, há alguns anos a paixão converteu-se em atividade profissional e reflexo da minha identidade. Atualmente, tenho um pequeno delivery de comida chilena no meu apartamento e é ali onde vamos vivenciar a experiência. Como cozinhar é meu vinculo permanente com o Chile, tudo o que faço contém ingredientes típicos do meu país, desde os temperos, as azeitonas, as frutas e até a sobremesa, que tem o nosso melhor representante no mundo: o Vinho. Se quiser conhecer mais sobre o Chile, aprender a fazer empanadas, preparar um bom Pisco Sour, abrir um vinho chileno (a escolher) e saborear uma sobremesa típica, venha curtir um bom papo e vamos botar as mãos na massa
Franco Alejandro
Franco Alejandro
Luciana
Luciana

À propos de l'organisme

Migraflix

O Migraflix é uma organização não-governamental criada em 2015 com o objetivo de integrar refugiados e imigrantes social e economicamente. O Migraflix apoia o conhecimento destas pessoas e lhes ajuda a colocar em prática projetos que geram renda, a fim de lhes possibilitar uma vida mais autônoma em nosso país.

This is a social impact experience where 100% of what you pay for this experience goes to Migraflix.

Ce qui est inclus

À manger
- Cada participante fará de 3 a 5 empanadas. Para o recheio haverá duas opções: carne e cebola caramelizada com queijo…
Boissons
- Chá preto natural de folha do Chile. - Suco natural de maçã chilena à vontade. - 1 Pisco Sour: Bebida típica do Chile que…
Billets
- Cada convidado terá à disposição os itens de cozinha: bowl, jarra dosificadora, rolo e aro cortador, além de todos os…

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Destinations

A experiência será feita no meu apartamento, onde também funciona o meu pequeno delivery no bairro Bom Retiro, a 2 quarteirões do metrô Tiradentes. Ali será feita a oficina das Empanadas e o Pisco Sour, sempre com música do Chile ao fundo, enquanto conversamos e aprendemos mais sobre os ingredientes, origens deles e claro, o Chile . No final serão entregues certificados para os participantes e as receitas impressas para praticar e repetir em casa

Disponibilités

Points à retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux besoins alimentaires suivants. Vous devez informer l'hôte de vos besoins alimentaires à l'avance.
Régime sans œufs
Régime sans œufs
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Végétalien
Végétalien
Végétarien
Végétarien

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l’application Airbnb.

Exigences pour les voyageurs

Un maximum de 6 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent y participer. Il revient à chaque voyageur de comprendre les ingrédients utilisés et de faire part à l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les clients doivent également considérer que…

Boissons alcoolisées

Cette expérience propose des boissons alcoolisées. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront y avoir droit.

Autres conseils

Moro em um apartamento pequeno no décimo quinto andar, com espaço reduzido e onde funciona também o meu delivery. Quer dizer, há barulho do centro e também dos refrigeradores. Nada que impeça curtir, porém não se assuste quando o motor de um freezer ligar.
Franco Alejandro
Saveurs du Chili : vin et empanadas
62 commentaires
À partir de $52/personne
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