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dégustation de spiritueux

Aula Cachaça Lab história e degustação

dégustation de spiritueux

Aula Cachaça Lab história e degustação

33 commentaires
Durée
1.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Comprend :
À manger, Boissons
Organisée à
Portugais
dégustation de spiritueux

Aula Cachaça Lab história e degustação

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Aula Cachaça Lab história e degustação

33 commentaires
Durée
1.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Comprend :
À manger, Boissons
Organisée à
Portugais

Au programme

A #ExperiênciaComCachaça é uma forma diferente de aprender sobre o destilado brasileiro e oferecemos vários módulos. Este é o "Chegando agora" - Para começar a conhecer o mundo da cachaça. Com essa experiência você aprende sobre história, processos de produção e envelhecimento, além degustar ótimas cachaças e já sair com dicas para impressionar no próximo bar. Será uma degustação guiada de 4 cachaças especiais e 1 drink com cachaça. O que você vai conhecer: - Apresentação histórica – quando surgiu a cachaça e curiosidades. - O que é cachaça? Definições e a diferença com outros destilados. - Mitos e verdades – ex. cachaça boa não dá ressaca? Por que quando tomo uma cachaça ruim queima? Qual é a diferença entre cachaça de alambique (artesanal) e cachaça coluna (industrial)? - Introdução à análise sensorial - como degustar com apresentação das características sensoriais de cada cachaça. As doses são reduzidas, não se preocupe! Você pode degustar com tranquilidade e repetir a que gostar mais = ) Fiquem tranquilos que teremos uma comidinha para acompanhar a degustação.

Votre hôte

En savoir plus sur Bruno

Bruno

Sou um brasileiro apaixonado pela cultura e história do meu país. Descobri que a cachaça tem um pouquinho de todos nós. Ela é alegre, versátil, tem multicores e sabores. Nas minhas andanças pelo Brasil fui conhecer a fundo nosso destilado, sou mestre alambiqueiro, sommelier de cachaça, analista sensorial e tenho um dos primeiros alambiques urbanos do país. Fundei o Movimento Viva Cachaça que trabalha nas vertentes históricas, econômicas, sociais, culturais e sensorial, que tem compartilhado experiências com cachaça em diversos lugares. Atualmente estudo a cachaça na antropologia da USP e na história. Vou contar para vocês, mas não comentem por aí, tá? Além de cachaceiro, também sou advogado e professor :)

Ce qui est inclus

À manger
Para acompanhar a degustação será servido sempre uma opção vegetariana. Andam dizendo que a caponata com cachaça que o Bruno…
Boissons
São cachaças produzidas em Camanducaia-MG e o blend final é desenvolvido por mim. Escolhi diferentes aromas e sabores: da…

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Destinations

A experiência será na minha casa, construí lá o Cachaça Lab, um dos primeiros alambiques urbanos do país, nosso laboratório experimental de cachaça para descobrir os aromas, sabores e sensações. Um espaço para trocas de experiências e saberes no centro de São Paulo, a maior cidade da América Latina. O Lab aproxima a cachaça dos grandes centros urbanos, leva o público estar diante de um alambique da mesma forma como no campo.

Disponibilités

Points à retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l’application Airbnb.

Exigences pour les voyageurs

Jusqu'à 10 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent y participer. Les enfants de moins de 2 ans peuvent accompagner leurs parents.

Boissons alcoolisées

Cette expérience propose des boissons alcoolisées. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront y avoir droit.

Autres conseils

Experiência com Cachaça é apenas para maiores de 18 anos. Estamos em um prédio antigo e histórico, o local é inusitado e exige a subida de 3 lances de escada. Para entrada, é necessário avisar que chegou por celular para o anfitrião que te receberá acompanhado de uma simpática mascotinha canina.

Les expériences Airbnb sont vérifiées selon des critères de qualité

Les expériences Airbnb sont vérifiées selon des critères de qualité

  • Experts locaux

    Animées par des experts locaux qui aiment d'où ils viennent et ce qu'ils font.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne vous perdrez jamais dans la foule.

  • Normes élevées

    Chaque expérience est évaluée en fonction l'accès privilégié de l'hôte.

Bruno
Aula Cachaça Lab história e degustação
33 commentaires
À partir de $39/personne
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À partir de $39/personne