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balade dans la nature

Wild Food Forage & Feast

balade dans la nature

Wild Food Forage & Feast

En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.
Durée
8 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Comprend :
À manger, Boissons, Commodités
Animée en
Anglais
balade dans la nature

Wild Food Forage & Feast

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Wild Food Forage & Feast

En pause jusqu'au 14 juin. En raison de la COVID-19 et afin de préserver la santé de notre communauté, on a suspendu les expériences Airbnb. Avant de réserver, visitez le Centre d'aide et consultez les dernières mises à jour.
Durée
8 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Comprend :
À manger, Boissons, Commodités
Animée en
Anglais

Au programme

In a day’s workshop, we will go out on to my land, in a beautiful valley near the xisto village of Benfeita. Barefoot, we walk to my spring to give thanks and arrive in the present, attuning to the wild nature within and around us. Then we'll each choose a basket from my collection and go out as a group. I teach as we gather. During our gentle walk (with shoes on) of no more than a kilometre, it's important to first identify the few poisonous plants. Then we will get on with filling our baskets with the delicious, edible plants as I share with you their many properties. We’ll take our laden baskets to my outdoor kitchen or the wild hearth by the waterfall, where I will guide the preparation of a sumptuous and exquisite feast, which we’ll eat together. The whole day is a delight, putting us back in touch with the Earth and the wisdom of our Ancestors. I ask you not to photograph or make notes during the walk so we can be fully immersed in the experience. At the end of the day, you can take home with you an illustrated booklet that I've put together of the local plants I've taught you with recipe suggestions.

Votre hôte

En savoir plus sur Clio

Clio

I have been teaching wild food for nearly 50 years. I grew up learning Nature's gifts from my mother's passion and expertise. It was a central and natural part of my life as a child. There are some inspiring books on the subject, yet unless you are already familiar with our wild plants it’s essential to accompany someone who is. In England and France I taught this ancient art to many groups. Now, having lived ten years in Central Portugal, I have become familiar with more plants local to this area which I forage and eat every day as well as those I grow. I live my deep love and gratitude for the Earth and am passionate about sharing this knowledge.

Ce qui est inclus

À manger
We will prepare an early dinner together with the wild food we have gathered.
Boissons
To begin we will pick wild herbs from the garden by the house and make a pot of delicious, healing tea to share. We can fill…
Commodités
Baskets for gathering plants and all equipment for preparing our meal.

Destinations

The experience takes place on my private land. We'll explore different terrains, including the flower garden, and upper terraces, then down to the valley floor and vegetable and forest garden by the secluded, shady river and waterfall.

Points à retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et remboursée au complet dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle n'ait lieu.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez jamais en dehors du site Web ou de l’application Airbnb.

Exigences pour les voyageurs

Jusqu'à 10 voyageurs de tous les âges peuvent y participer.

Ce qu'il faut apporter

A water bottle to fill at the spring

Autres conseils

You may want to bathe in the river.

Les expériences Airbnb sont vérifiées selon des critères de qualité

Les expériences Airbnb sont vérifiées selon des critères de qualité

  • Experts locaux

    Animées par des experts locaux qui aiment d'où ils viennent et ce qu'ils font.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne vous perdrez jamais dans la foule.

  • Normes élevées

    Chaque expérience est évaluée en fonction l'accès privilégié de l'hôte.

Clio
Wild Food Forage & Feast
Nouvelle expérience
$79 par personne
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$79 par personne