Dîner privé avec un chef : saveurs locales et sauvages
Chef étoilé au Michelin qui conçoit des menus sauvages et de saison avec des ingrédients locaux
Traduit automatiquement
Chef · Potrero
Dans votre logement
Soirée pizza au levain à la maison
98$ CAD
Minimum de 486$ CAD pour réserver
Une soirée pizza artisanale chez vous ou dans votre villa : on mélange, on étire et on cuit du levain avec des ingrédients locaux de saison. Vous apprendrez les techniques des pizzaiolos, dégusterez des sauces et profiterez d'une belle table familiale. On termine avec un rituel de « dernière tranche » et on s'occupe du nettoyage par la suite. Parfait pour les familles et les amis.
Laboratoire de la table du chef à 4 places
176$ CAD
Dînez dans notre laboratoire culinaire intimiste, où le chef cuisine pour 4 personnes. Profitez d'un menu de 8 plats avec des fruits de mer locaux et des légumes bio d'une ferme voisine. Chaque plat est de saison, naturel et plein de saveurs costaricaines.
La table du chef à domicile
176$ CAD
Profitez d'une expérience gastronomique personnalisée dans le confort de votre villa. Nos chefs étoilés au Michelin vous apportent des ingrédients locaux de saison et des saveurs audacieuses directement à votre table. Pas de stress, juste des plats inoubliables et une bonne ambiance.
La pêche du jour
176$ CAD
Minimum de 876$ CAD pour réserver
Un menu dégustation dirigé par un chef inspiré par l'océan Pacifique : poisson pêché à la ligne et herbes côtières, cuit au feu et dressé avec soin. Huit plats qui vont du cru et du lumineux au fumé et au riche. D'origine locale, servi à votre domicile ou dans votre villa, avec un style d'hôte chaleureux et intime. Options végétariennes/pescatariennes disponibles.
Dégustation de cocktails et de plats du chef
176$ CAD
Minimum de 876$ CAD pour réserver
Un dîner dégustation dirigé par un chef et accompagné de cocktails artisanaux chez vous ou dans votre villa. Trois plats, trois cocktails (avec option sans alcool) et un service détendu et narratif. Attendez-vous à des ingrédients de saison, des touches de feu et des boissons équilibrées conçues pour chaque plat. Nous nous occupons de tout (installation, accueil et nettoyage) pour que vous puissiez profiter de la soirée.
Vous pouvez envoyer un message à Gilberto pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
15 années d'expérience
Je suis un chef cuisinier avec des racines Michelin et je propose des expériences culinaires immersives et saisonnières dans le monde entier.
Repas préparés pour les célébrités
Cuisine pour célébrités et têtes couronnées, formation en cuisine étoilée
Appris sur le tas
Diplôme en arts culinaires, expérience Michelin, passion pour les saveurs locales et les produits de la ferme.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 164 commentaires
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Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Potrero, Tamarindo, Playa Flamingo et Pinilla. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
176$ CAD
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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