Cuisine italienne raffinée par Joey
Je suis diplômé du Cordon Bleu et je transforme les maisons en restaurants italiens gastronomiques.
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Chef · Los Angeles
Dans votre logement
Le préféré des fans de Fan Fare
Une boîte de charcuterie qui plaira à tout le monde, conçue pour recevoir sans effort. Savourez une sélection de charcuterie italienne, de fromages, de légumes marinés et conservés, de fruits frais, séchés et en conserve, de miel, de noix, d'olives, de craquelins, de crostinis au vinaigre balsamique et de baguette. Magnifiquement préparé et livré prêt à être dégusté, c'est la pièce maîtresse idéale pour les rassemblements, les célébrations ou une soirée détendue. ZONE DE SERVICE : de l'ouest de la 405 à l'est de la 5, du nord de la 10 au sud de la 101. Renseignez-vous sur la livraison en dehors de cette région.
67$ CAD 67$ CAD par voyageur
Minimum de 543$ CAD pour réserver
Tout feu tout flamme Pizza
All Fired Up Pizza apporte les saveurs de l'Italie chez vous avec des pizzas à croûte mince faites à la main et cuites dans un four à bois portable. Servi sous forme de buffet avec une sélection de garnitures classiques du chef, l'expérience comprend aussi des salades fraîches, des accompagnements, une planche de charcuterie et un dessert. Un assistant pour les groupes de 10 personnes et plus assure un service sans faille, pour que tout se passe bien. Un espace extérieur adapté avec de la place pour deux tables de 6 pieds est nécessaire pour l'installation.
Demandez des renseignements sur les réservations du samedi
217$ CAD 217$ CAD par voyageur
Minimum de 2 039$ CAD pour réserver
Élégance italienne simple
Une expérience culinaire chaleureuse et raffinée en trois services. Parfait pour des soupers intimes, amusants et décontractés pour un maximum de six voyageurs. Dégustez des pâtes maison, un plat principal et un dessert parmi les favoris des clients, comme des pâtes cacio e pepe, du poulet à la milanaise et un tiramisu classique. Une hospitalité décontractée et une cuisine italienne raffinée pour une soirée sans tracas à la maison.
230$ CAD 230$ CAD par voyageur
Minimum de 1 155$ CAD pour réserver
Le grand rassemblement
Le Grand Gathering est une expérience culinaire italienne chaleureuse et généreuse, conçue pour les célébrations animées et les moments partagés autour de la table. Dégustez un menu personnalisé comprenant un plat principal, 3 à 4 accompagnements de saison et un dessert, servi à la mode familiale ou sous forme de buffet. Parfait pour les groupes de 6 personnes ou plus, avec personnel de service inclus. Parmi les plats proposés, citons le steak avec salsa verde italienne, le cacio e pepe, la salade de broccolini et de burrata, et la panna cotta avec compote de mûres.
258$ CAD 258$ CAD par voyageur
Minimum de 1 626$ CAD pour réserver
Brunch du matin sur le thème de la contribution
Ce brunch allie des saveurs françaises, italiennes et californiennes dans un menu dynamique et personnalisé. Savourez des pâtisseries faites à la main, une variété de quiches, des salades fraîches et des plats préférés préparés par le chef, comme des œufs, du pain doré, des gaufres et des crêpes. Un bar à omelettes et des œufs Bénédicte viennent compléter le tout, créant une expérience de brunch animée et généreuse. Parfait pour les réunions, le personnel de service professionnel est inclus pour les groupes de six personnes et plus.
258$ CAD 258$ CAD par voyageur
Minimum de 1 903$ CAD pour réserver
Barbecue du jour du match
une expérience amusante et décontractée avec un chef privé, parfaite pour les rassemblements les jours de match et les célébrations de l'Indépendance en plein air. Profitez d'un menu de grillades sur mesure comprenant des hamburgers, des hot-dogs au bœuf wagyu américain de Snake River Farms, du poulet à la barbecue, de la hampe de bœuf, des salades fraîches, des fèves au lard, des accompagnements estivaux classiques pour les barbecues et un dessert. Servi sous forme de buffet dans une atmosphère détendue, ce service comprend tout le personnel de cuisine et de service nécessaire pour offrir une hospitalité sans effort et des grillades extérieures de qualité supérieure.
277$ CAD 277$ CAD par voyageur
Minimum de 2 125$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Joseph Michael pour personnaliser ou modifier la réservation.
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 8 commentaires
Mes qualifications
2 années d'expérience
Je me spécialise dans la cuisine italienne et les plats exquis à base d'ingrédients de haute qualité.
Racines italiennes
Avec le patrimoine italien des deux côtés de ma famille, je me rends chaque année en Italie pour apprendre.
Diplômé d'une école culinaire
La formation du Cordon Bleu à Los Angeles m'a appris à insuffler la créativité dans des recettes complexes.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
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67$ CAD À partir de 67$ CAD par voyageur
Minimum de 543$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
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