Menus repas à domicile par Ignacio

Chef cuisinier expérimenté avec une expérience avérée dans l'industrie hôtelière, compétent en restauration, en aliments et boissons, en gestion hôtelière, en service à la clientèle et en élaboration de menus.
Traduit automatiquement
Chef · Miami
Dans votre logement

Option de dîner intimiste

196$ CAD 
Minimum de 1 049$ CAD pour réserver
Rassemblez vos proches pour un dîner intime. Attendez-vous à un menu gastronomique.

Saveurs de fruits de mer et paella

196$ CAD 
Minimum de 1 049$ CAD pour réserver
Menu aux fruits de mer Salade César biologique avec confit de tomates Salade de mesclun aux betteraves, fromage de chèvre et noix de pécan Galette de crabe fraîche avec sauce tártara au paprika fumé Choisissez un plat Carpaccio de bœuf, roquette et émulsion de parmesan Tartare de thon au caviar : mousse de gingembre à la mayonnaise Poulpe grillé au charbon de bois avec sauce romesco Choisissez un plat Paella mixte, fruits de mer et légumes Moules méditerranéennes à la tomate et à l'ail Filet mignon de bœuf avec sauce au poivre et asperges grillées DESSERT pavlova aux fraises

Saveurs gastronomiques françaises

196$ CAD 
Mousse de foie gras, craquelins et confiture Choux de Bruxelles glacés au bacon Salade de crevettes chaudes, beurre blanc au citron Les moules marinières, Soupe à l'oignon et au gruyère Salade niçoise et vinaigrette de Dijon Paver le roti de saumon avec la ratatouille Fricassée de poulet avec risotto aux champignons Filet mignon de bœuf avec sauce au poivre et asperges grillées Mousse au chocolat avec crème gianduja et crème glacée à la vanille Pavlova aux fraises et chantilly Crème brûlée aux baies Tarte au citron avec croûte brûlée
Vous pouvez envoyer un message à Ignacio Ramon pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
25 ans d'expérience
Je suis chef de cuisine et j'ai travaillé dans des restaurants étoilés Michelin et dans la cuisine vegan.
Points forts de ma carrière
Ma cuisine a été saluée par le New York Times et Time Out New York.
Éducation et formation
Mon parcours culinaire couvre la restauration, la gestion des boissons et le secteur de l'hôtellerie.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 1 commentaire

La note moyenne apparaîtra après 3 évaluations.
0 article sur 0 est affiché.

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Miami, Coral Gables, North Miami et Miami Beach. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 30 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
196$ CAD 
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

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