Dîners Lone Star par Justin
Je crée des menus américains modernes influencés par mon temps à cuisiner au Texas et en Californie.
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Chef · Austin
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Mes qualifications
16 ans d'expérience
J'ai été chef cuisinier dans des restaurants en Californie et au Austin's Hotel Van Zandt.
Prix du festival gastronomique
En 2018, j'ai remporté le prix des meilleurs fruits de mer au San Diego Food + Wine Festival.
École de cuisine
Quand j'avais 19 ans, j'ai obtenu mon diplôme du Cordon Bleu College of Culinary Arts de Los Angeles.
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Mes spécialités
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Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 30 voyageurs au total.
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