Menus californiens-méditerranéens colorés par Liza

J'ai participé à des émissions de cuisine sur Food Network et Hulu, et j'ai cuisiné pour des célébrités comme Sebastian Stan.
Traduit automatiquement
Chef · Malibu
Dans votre logement

Menu préféré du chef

353$ CAD par voyageur
Choisissez l'un de ces repas préparés sur place : bruschetta, pâtes milanaises al pomodoro avec roquette, checca et salade César; bruschetta, bolognaise al rigatoni et salade César; ou crostini, salade romaine et poulet grillé au citron et à l'ail avec riz basmati aux canneberges.

Atelier de fabrication de pâtes

363$ CAD par voyageur
Apprenez à faire des fettuccine maison avec des amis, de la famille ou d'autres voyageurs, où que vous soyez. Choisissez l'une des sauces suivantes pour accompagner les pâtes : Alfredo, pesto, vodka ou bolognaise. La bruschetta, la salade César et le tiramisu sont aussi inclus. Ce cours est idéal pour 4 à 26 participants, et tous les ingrédients et l'équipement sont fournis.

Table de mezzés

384$ CAD par voyageur
Savourez un repas coloré de petits plats à partager préparés sur place. Le menu comprend de la poitrine de poulet panée avec du sésame et de la moutarde, de la salade Shirazi, du tzatziki aux échalotes et de la sauce tahini au citron et à l'ail. Il y a aussi du houmous, de la salade de « caviar » d'aubergine avec des poivrons et des tomates grillés, du schug à la coriandre et du pain pita moelleux.

Souper persan à Tahdig

391$ CAD par voyageur
Savourez une sélection de classiques persans préparés sur place. Ce menu comprend une salade Shirazi, une trempette aux aubergines rôties avec du pain plat, du Ghormeh sabzi avec du jarret de bœuf braisé, du riz basmati moelleux et du tahdig de pommes de terre.

Menu de la région du Pacifique

405$ CAD par voyageur
Dégustez un menu inspiré de la cuisine du Pacifique où que vous soyez. Les options incluent la pissaladière aux champignons et au gruyère, la salade d'herbes vertes, les concombres écrasés avec une vinaigrette au gingembre, le saumon grillé au togarashi avec une sauce pétard, le riz persan sabzi polo et les légumes grillés avec du chimichurri à la coriandre et au gingembre.

Menu chef-d'œuvre du chef

419$ CAD par voyageur
Dégustez les plats préférés des chefs servis partout. Ce menu comprend un poke de thon avec des croustilles de wonton, une salade de chou frisé au parmesan avec des raisins secs dorés (ou une salade César baby gem), un steak de faux-filet grillé avec une sauce chimichurri au gingembre et à l'ail, et des ailerons d'ail écrasés (ou des quartiers de patates douces).
Vous pouvez envoyer un message à Elizabeth pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef
40 ans d'expérience
J'ai participé à l'émission Baker's Dozen sur Hulu et à l'émission Battle of the Decades sur Food Network.
Clientèle notable
J'ai cuisiné pour des clients célèbres comme l'acteur Sebastian Stan et la danseuse Allison Holker.
Diplômé d'une école culinaire
J'ai étudié les arts culinaires à la New School of Cooking en Californie.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 2 commentaires

La note moyenne apparaîtra après 3 évaluations.
0 article sur 0 est affiché.

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Los Feliz, Malibu, West Hollywood et Beverly Hills. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 13 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
À partir de 353$ CAD par voyageur
Minimum de 1 412$ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Menus californiens-méditerranéens colorés par Liza

J'ai participé à des émissions de cuisine sur Food Network et Hulu, et j'ai cuisiné pour des célébrités comme Sebastian Stan.
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Minimum de 1 412$ CAD pour réserver
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Choisissez l'un de ces repas préparés sur place : bruschetta, pâtes milanaises al pomodoro avec roquette, checca et salade César; bruschetta, bolognaise al rigatoni et salade César; ou crostini, salade romaine et poulet grillé au citron et à l'ail avec riz basmati aux canneberges.

Atelier de fabrication de pâtes

363$ CAD par voyageur
Apprenez à faire des fettuccine maison avec des amis, de la famille ou d'autres voyageurs, où que vous soyez. Choisissez l'une des sauces suivantes pour accompagner les pâtes : Alfredo, pesto, vodka ou bolognaise. La bruschetta, la salade César et le tiramisu sont aussi inclus. Ce cours est idéal pour 4 à 26 participants, et tous les ingrédients et l'équipement sont fournis.

Table de mezzés

384$ CAD par voyageur
Savourez un repas coloré de petits plats à partager préparés sur place. Le menu comprend de la poitrine de poulet panée avec du sésame et de la moutarde, de la salade Shirazi, du tzatziki aux échalotes et de la sauce tahini au citron et à l'ail. Il y a aussi du houmous, de la salade de « caviar » d'aubergine avec des poivrons et des tomates grillés, du schug à la coriandre et du pain pita moelleux.

Souper persan à Tahdig

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Savourez une sélection de classiques persans préparés sur place. Ce menu comprend une salade Shirazi, une trempette aux aubergines rôties avec du pain plat, du Ghormeh sabzi avec du jarret de bœuf braisé, du riz basmati moelleux et du tahdig de pommes de terre.

Menu de la région du Pacifique

405$ CAD par voyageur
Dégustez un menu inspiré de la cuisine du Pacifique où que vous soyez. Les options incluent la pissaladière aux champignons et au gruyère, la salade d'herbes vertes, les concombres écrasés avec une vinaigrette au gingembre, le saumon grillé au togarashi avec une sauce pétard, le riz persan sabzi polo et les légumes grillés avec du chimichurri à la coriandre et au gingembre.

Menu chef-d'œuvre du chef

419$ CAD par voyageur
Dégustez les plats préférés des chefs servis partout. Ce menu comprend un poke de thon avec des croustilles de wonton, une salade de chou frisé au parmesan avec des raisins secs dorés (ou une salade César baby gem), un steak de faux-filet grillé avec une sauce chimichurri au gingembre et à l'ail, et des ailerons d'ail écrasés (ou des quartiers de patates douces).
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Chef
40 ans d'expérience
J'ai participé à l'émission Baker's Dozen sur Hulu et à l'émission Battle of the Decades sur Food Network.
Clientèle notable
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