Expérience végétalienne : chef privé à base de plantes

Je suis une cheffe végane et ancienne propriétaire d'un camion de cuisine de rue qui a cuisiné pour des célébrités.

Traduit automatiquement

Chef · Santa Monica

Dans votre logement

Filet de « poisson » végétalien signature

70$ CAD par voyageur

Ce plat populaire est un filet de « poisson » végétalien croustillant et doré avec un centre tendre et feuilleté fabriqué à partir d'ingrédients végétaux entiers. Cette option de signature est disponible pour la livraison à un Airbnb ou à un autre endroit pour 1 personne, ou cuisinée sur place pour 2 à 4 personnes.

Festin au tacos

210$ CAD par voyageur

Savourez des tacos végans riches en protéines servis avec des garnitures comme du guacamole et une vinaigrette à la coriandre faite à la main. Ce menu est préparé dans un logement Airbnb ou à l'endroit de votre choix, et il peut être servi à un maximum de 10 voyageurs.

Introduction aux entrées végétaliennes

210$ CAD par voyageur

Dînez d'un plat à base de plantes servi dans un Airbnb ou un autre endroit préféré pour un maximum de 4 personnes. Les entrées peuvent être des rouleaux de lasagne ou un steak de chou-fleur.

Expérience sushi végan

329$ CAD par voyageur

Laissez-vous tenter par un festin de sushis élégants de style nigiri. Ce menu à base de plantes est préparé dans un logement Airbnb ou à la maison et est offert pour un maximum de 6 personnes.

Cours de cuisine vegan interactif

412$ CAD par voyageur

Savourez un cours de cuisine pratique et découvrez l'art derrière les créations à base de plantes comme les sushis végétaliens, les tacos, les gâteaux au « crabe » ou les rouleaux de lasagnes avec de la ricotta de tofu maison. Ce cours de cuisine intime à domicile, donné dans un logement Airbnb ou un autre endroit de votre choix, offre l'occasion de perfectionner vos compétences culinaires et d'explorer des plats végétaliens dignes d'un restaurant.

Souper végétalien pour 2

414$ CAD par voyageur

Savourez un souper confortable préparé par un chef pour 2, comprenant 1 hors-d'œuvre et 1 plat principal. Le menu est servi dans un logement Airbnb ou dans un autre endroit de votre choix.

Vous pouvez envoyer un message à Justin pour personnaliser ou modifier la réservation.

Mes qualifications

Chef

7 ans d'expérience

J'ai maîtrisé la cuisine à base de plantes avec passion, créativité et ma propre entreprise culinaire.

Chef de food truck

J'ai cuisiné dans un camion-restaurant lors d'événements spéciaux à Los Angeles.

Spécialité de cuisine végétalienne

J'ai étudié la cuisine à base de plantes et je me spécialise dans les menus axés sur le bien-être.

Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 9 commentaires

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, Il y a 3 semaines

Justin était absolument incroyable. La nourriture était étonnamment délicieuse (et je dis seulement « étonnamment » parce que je ne suis pas végétalien, donc c'était la première fois que j'essayais des sushis à base de plantes). Il était aussi extrêmement accueillant. Il a répondu très rapidement aux questions à l'avance et était même prêt à participer à un appel pour discuter des détails. On voit qu'il est passionné par son métier et qu'il veut créer une expérience incroyable pour ses voyageurs. Nous avons même eu une urgence personnelle le jour même, et Justin a eu la gentillesse de prolonger notre séjour pour que nous puissions profiter de l'expérience complète. Ce genre de gentillesse s'est vraiment démarqué. Je recommanderais à 100 % de réserver avec Justin!

Ibukun

Portland, Oregon

, juillet 2025

Nous avons passé une super soirée ! J'ai invité des amis végétaliens et la soirée a été un succès. Il était chaleureux, professionnel et clairement passionné par la cuisine à base de plantes. La nourriture était délicieuse, et son énergie a rendu toute la soirée détendue et personnelle. La communication a été fluide dès le début, et il est arrivé prêt à cuisiner et à se connecter. En tant qu'employé d'Airbnb, j'ai la chance d'essayer de nouveaux produits comme les services de chef et j'adorerais qu'il revienne!

Matt

Los Angeles, Californie

, juillet 2025

Comme je travaille chez Airbnb, j'ai pu essayer ce service gratuitement. J'ai été époustouflé par la qualité du repas! En tant que mangeur de viande de toute une vie, je ne savais pas à quoi m'attendre d'un repas végétalien, mais c'était vraiment délicieux!! Mon mari, qui est végétarien depuis plus de 30 ans, a été encore plus impressionné, car il a essayé beaucoup de plats végétariens et végétaliens dans sa vie. Justin, le chef, est un maître dans la création de plats nourrissants et savoureux. Nous avons eu un dîner de 3 plats avec des apéritifs, des entrées et un dessert. J'ai hâte de goûter à d'autres de ses plats à l'avenir, et je le recommanderais à tout le monde. Il a pu répondre à une demande spéciale que j'ai faite en raison d'une allergie alimentaire, et il était très agréable à contacter. Tout s'est bien passé chez moi, y compris le nettoyage. Merci Chef Justin!

Tzili

Santa Monica, Californie

, juin 2025

En tant qu'employé d'Airbnb, j'ai vécu une expérience incroyable avec cette expérience de sushi végétalien. C'était définitivement un 5 sur 5. Le chef a créé environ six types de sushis végétaliens, tous uniques et pleins de saveur. Il a utilisé des ingrédients comme de l'avocat, de la mangue, de la pastèque, de la noix de coco et plus encore. J'ai été vraiment impressionné par la façon dont il a transformé ces ingrédients de tous les jours en sushis créatifs et délicieux avec sa propre touche. Chaque pièce était bien pensée et magnifiquement présentée. Je recommande vivement cette expérience à toute personne intéressée par les sushis, végétaliens ou non.

Khoi

Pasadena, Californie

Je me déplace

Je me déplace dans cette zone : Woodland Hills, Santa Monica, Encino et North Hills. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

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Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.

À partir de 70$ CAD par voyageur

Annulation gratuite

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