Repas du cœur à la table par Fernanda

Je suis chef et stratège en hospitalité chez Epic Happenings. J'adore créer des expériences culinaires avec des ingrédients de saison et j'ai une grande passion pour rassembler les gens autour de la table.
Traduit automatiquement
Chef · Mexico
Dans votre logement

Botanica Bites

Conçu pour célébrer les meilleurs moments de la vie, Botanical Bites est parfait pour les anniversaires, les fins de semaine de célibataire, les réunions de famille, les fêtes de bienvenue et les cocktails au coucher du soleil. Profitez d'un vaste choix de bouchées de saison, de plateaux colorés, de produits biologiques, de pain artisanal et de fleurs fraîches, le tout soigneusement sélectionné pour votre groupe et préparé avec les ingrédients les plus frais des marchés locaux.
119 $ CAD 119 $ CAD par voyageur
Minimum de 855 $ CAD pour réserver

Brunch matinal tranquille

Réveillez-vous avec l'odeur du café fraîchement moulu, des crêpes chaudes sur la plaque de cuisson, des tortillas fraîches faites à la main et une table colorée remplie des meilleurs ingrédients de saison. Parfait pour les fins de semaine de célibataire, les anniversaires ou les réunions entre amis et en famille, ce brunch magnifiquement conçu et dirigé par un chef transforme une matinée tranquille en l'un des moments les plus mémorables de votre voyage. Chaque menu est soigneusement personnalisé pour votre groupe et comprend la mise en place complète, le service du chef et le nettoyage.
129 $ CAD 129 $ CAD par voyageur
Minimum de 760 $ CAD pour réserver

Une table de souper de Shabbat mexicain

Un souper du Shabbat le vendredi soir avec une touche mexicaine. Imaginez une challah magnifiquement tressée, une abondance de tartinades, des trempettes de saison, des légumes rôtis et des plats à partager inspirés des traditions juives, le tout rehaussé des saveurs audacieuses du Mexique. Chaque menu est personnalisé avec des ingrédients de saison, locaux et biologiques, et propose des options adaptées aux allergies, sans gluten, sans produits laitiers, végétariennes, végétaliennes et casher. Installation complète, mise en place des tables, service de chef et nettoyage inclus. Disponible tous les vendredis.
138 $ CAD 138 $ CAD par voyageur
Minimum de 950 $ CAD pour réserver

Dîner de style familial

Rassemblez-vous autour d'une table animée, inspirée par la saison et la joie de partager un repas ensemble. Parfait pour les vacances en famille, les anniversaires, les escapades entre amis et les célébrations spéciales, ce copieux souper familial propose des plats colorés de la ferme à la table, du pain artisanal, des produits biologiques, des fleurs fraîches et une hospitalité chaleureuse. Chaque menu est soigneusement personnalisé pour votre groupe et comprend la mise en place complète, le service de chef, la décoration des tables et le nettoyage complet pour que vous puissiez simplement vous détendre et profiter du moment.
176 $ CAD 176 $ CAD par voyageur
Minimum de 855 $ CAD pour réserver

Fête de l'indépendance du Mexique

Chiles en nogada, pozole, de beaux ingrédients mexicains et une table festive. Je crée chaque menu en fonction de votre groupe, en utilisant des produits de saison, locaux et biologiques, tout en tenant compte des allergies et des besoins alimentaires, qu'ils soient sans gluten, sans produits laitiers, végétaliens, végétariens ou casher. Avec la préparation, le service de chef, la décoration des tables et le nettoyage pris en charge, il ne reste plus qu'à manger, à boire et à célébrer. Le menu sera disponible pendant le mois de septembre.
176 $ CAD 176 $ CAD par voyageur
Minimum de 950 $ CAD pour réserver

Menu personnalisé

Vous pouvez lui demander de vous cuisiner un repas selon vos préférences.
Prix sur demande

Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 22 commentaires

Mes qualifications

19 années d'expérience
Chef avec 20 ans d'expérience. Fondateur du premier restaurant végétalien et sans gluten de Miami.
Clients célèbres
J'ai travaillé comme chef privé pour des invités comme Billie Eilish et le maire de Miami.
École de cuisine
Diplômé de l'école culinaire avec un diplôme en hôtellerie du Miami Dade College.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.

Mes spécialités

Je me déplace

Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 15 ans ou plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
129 $ CAD À partir de 129 $ CAD par voyageur
Minimum de 760 $ CAD pour réserver
Annulation gratuite

Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?

Repas du cœur à la table par Fernanda

Je suis chef et stratège en hospitalité chez Epic Happenings. J'adore créer des expériences culinaires avec des ingrédients de saison et j'ai une grande passion pour rassembler les gens autour de la table.
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Botanica Bites

Conçu pour célébrer les meilleurs moments de la vie, Botanical Bites est parfait pour les anniversaires, les fins de semaine de célibataire, les réunions de famille, les fêtes de bienvenue et les cocktails au coucher du soleil. Profitez d'un vaste choix de bouchées de saison, de plateaux colorés, de produits biologiques, de pain artisanal et de fleurs fraîches, le tout soigneusement sélectionné pour votre groupe et préparé avec les ingrédients les plus frais des marchés locaux.
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Brunch matinal tranquille

Réveillez-vous avec l'odeur du café fraîchement moulu, des crêpes chaudes sur la plaque de cuisson, des tortillas fraîches faites à la main et une table colorée remplie des meilleurs ingrédients de saison. Parfait pour les fins de semaine de célibataire, les anniversaires ou les réunions entre amis et en famille, ce brunch magnifiquement conçu et dirigé par un chef transforme une matinée tranquille en l'un des moments les plus mémorables de votre voyage. Chaque menu est soigneusement personnalisé pour votre groupe et comprend la mise en place complète, le service du chef et le nettoyage.
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Une table de souper de Shabbat mexicain

Un souper du Shabbat le vendredi soir avec une touche mexicaine. Imaginez une challah magnifiquement tressée, une abondance de tartinades, des trempettes de saison, des légumes rôtis et des plats à partager inspirés des traditions juives, le tout rehaussé des saveurs audacieuses du Mexique. Chaque menu est personnalisé avec des ingrédients de saison, locaux et biologiques, et propose des options adaptées aux allergies, sans gluten, sans produits laitiers, végétariennes, végétaliennes et casher. Installation complète, mise en place des tables, service de chef et nettoyage inclus. Disponible tous les vendredis.
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Dîner de style familial

Rassemblez-vous autour d'une table animée, inspirée par la saison et la joie de partager un repas ensemble. Parfait pour les vacances en famille, les anniversaires, les escapades entre amis et les célébrations spéciales, ce copieux souper familial propose des plats colorés de la ferme à la table, du pain artisanal, des produits biologiques, des fleurs fraîches et une hospitalité chaleureuse. Chaque menu est soigneusement personnalisé pour votre groupe et comprend la mise en place complète, le service de chef, la décoration des tables et le nettoyage complet pour que vous puissiez simplement vous détendre et profiter du moment.
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Chiles en nogada, pozole, de beaux ingrédients mexicains et une table festive. Je crée chaque menu en fonction de votre groupe, en utilisant des produits de saison, locaux et biologiques, tout en tenant compte des allergies et des besoins alimentaires, qu'ils soient sans gluten, sans produits laitiers, végétaliens, végétariens ou casher. Avec la préparation, le service de chef, la décoration des tables et le nettoyage pris en charge, il ne reste plus qu'à manger, à boire et à célébrer. Le menu sera disponible pendant le mois de septembre.
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Chef avec 20 ans d'expérience. Fondateur du premier restaurant végétalien et sans gluten de Miami.
Clients célèbres
J'ai travaillé comme chef privé pour des invités comme Billie Eilish et le maire de Miami.
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