Une expérience culinaire décontractée, mais élégante, de style cocktail, inspirée par les saveurs côtières de la Riviera. Les clients profitent d'une sélection de petites assiettes de saison, de bouchées de fruits de mer frais et de plats colorés conçus pour les rencontres et les célébrations. Parfait pour les rassemblements au coucher du soleil, les célébrations d'anniversaire et les soirées détendues le long de la côte californienne.

Un souper raffiné de trois services conçu pour se réunir autour de la table et savourer une cuisine soignée préparée par un chef et inspirée des ingrédients de saison de la Californie. Les voyageurs profitent d'entrées magnifiquement composées, d'un plat principal vibrant avec des accompagnements soigneusement assortis et d'un dessert satisfaisant pour terminer la soirée. Parfait pour les soupers d'anniversaire, les célébrations intimes et les soirées détendues entre amis sur la Riviera.

Une dégustation de 7 plats inspirée par les ingrédients et les traditions culinaires de la Central Coast californienne. Chaque plat met en valeur des produits de saison, des fruits de mer frais de la côte et une technique soignée, créant une progression mémorable de saveurs tout au long de la soirée. Parfait pour célébrer des événements importants, pour les réunions de direction et pour les voyageurs à la recherche d'une expérience culinaire haut de gamme dirigée par un chef sur la Central Coast en Californie.