Festins de saison rustiques par Chloe
J'ai été formé au restaurant de Michael par Miles Thompson, finaliste du prix James Beard.
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Chef · Los Angeles
Dans votre logement
Déjeuner servi
211$ CAD
Menu du dîner préparé pour vous et vos voyageurs dans votre logement Airbnb ou ailleurs. Cette option comprend 5 plats : sandwichs (viande, végétarien ou végétalien), 2 salades avec vinaigrette à part, des fruits et un dessert. Les ingrédients comprennent des produits de saison du marché fermier, ainsi que du pain d'une boulangerie locale. Le nombre maximum de voyageurs est de 10.
Brunch servi
281$ CAD
Minimum de 562$ CAD pour réserver
Détendez-vous avec un brunch servi à table pour un maximum de 15 personnes. Cette option comprend 4 plats : un plat à base d'œufs, du pain, de la salade et une pâtisserie. Tous les besoins alimentaires peuvent être satisfaits. L'alcool n'est pas inclus, mais les voyageurs peuvent apporter le leur.
Exemple de menu :
- frittata de saison avec tomates rôties, maïs et feta
- Salade de concombre arménienne avec vinaigrette au citron grillé
- Focaccia fraîche au romarin et aux olives
- Gâteau au sarrasin et aux amandes avec des fruits à noyau d'été.
Souper festif à quatre services
352$ CAD
Minimum de 646$ CAD pour réserver
Savourez un souper de 4 plats pour un maximum de 15 personnes, servi sur place dans une ambiance familiale. Ce menu comprend une entrée, une salade, un plat principal et un dessert. Tous les besoins alimentaires peuvent être satisfaits. L'alcool n'est pas inclus, mais les voyageurs peuvent apporter le leur.
Exemple de menu :
- Farinata aux fèves et à l'ail
- Salade de pois mange-tout râpés avec radis français, fenouil et fromage Midnight Moon
- Cavatelli roulés à la main avec ragú d'agneau, ail vert et pousses de pois mange-tout
- Mousse au chocolat à l'huile d'olive et aux agrumes
Vous pouvez envoyer un message à Chloe pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
9 années d'expérience
J'ai cuisiné avec des chefs célèbres comme Camille Becerra et des marques comme Yola Mezcal et DÔEN.
Création d'événements éphémères
J'ai organisé plusieurs événements culinaires saisonniers à Los Angeles et dans les environs.
Formation auprès de chefs renommés
J'ai perfectionné mes compétences culinaires auprès de chefs célèbres comme Miles Thompson et Camille Becerra.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 2 commentaires
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Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Los Angeles, Avalon, Acton et Malibu. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 21 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
211$ CAD
Annulation gratuite
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