Superbe espagnol avec une touche d'Alberto
J'ai appris de grands chefs catalans : maintenant, je mêle tradition et innovation dans la gastronomie.
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Chef · Barcelone
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Mes qualifications
23 ans d'expérience
J'ai travaillé dans la gastronomie haut de gamme et les techniques raffinées aux côtés de chefs étoilés au guide Michelin.
Chef invité au Marriott
On m'a servi des menus de gala à des VIP à Singapour, et j'ai été présenté dans Wine & Food Asia.
Une maîtrise en haute cuisine
J'ai obtenu mon diplôme à l'Université de Barcelone et j'ai suivi une formation sous Santi Santamaría et Jordi VУ.
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Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Barcelone. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 21 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
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Aucune disponibilité
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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