Tradition, saveur et art avec Abimael
Je propose des repas intimes de sushi/fusion, des ingrédients frais et des techniques authentiques.
Traduit automatiquement
Chef · Mexico
Dans votre logement
Accords mets-saké
Accord exclusif avec 3 types de saké japonais pour compléter votre menu Omakase.
47$ CAD 47$ CAD par voyageur
Minimum de 369$ CAD pour réserver
Cours de sushi
Apprenez à préparer 3 types de makis, nigiris et rouleaux à la main avec des techniques professionnelles. Comprend les ingrédients, des instructions étape par étape et des documents imprimés.
88$ CAD 88$ CAD par voyageur
Minimum de 369$ CAD pour réserver
Expérience avec les équipements de base
Découvrez des sushis authentiques avec 8 pièces de nigiri et maki, en utilisant des ingrédients frais et des techniques de base.
121$ CAD 121$ CAD par voyageur
Minimum de 369$ CAD pour réserver
Omakase
Menu dégustation de sushis traditionnels et fusion avec des ingrédients frais et des techniques japonaises authentiques.
167$ CAD 167$ CAD par voyageur
Minimum de 462$ CAD pour réserver
Voyage fusion Omakase
Menu Omakase de 12 plats mêlant saveurs traditionnelles et innovantes avec des ingrédients de qualité. Comprend l'histoire des sushis et des techniques avancées.
176$ CAD 176$ CAD par voyageur
Minimum de 369$ CAD pour réserver
Chef’s Table VIP
Menu personnalisé de plus de 15 plats, avec des techniques moléculaires et mukimono. Ingrédients gastronomiques comme les truffes et le caviar inclus.
231$ CAD 231$ CAD par voyageur
Minimum de 462$ CAD pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Abimael pour personnaliser ou modifier la réservation.
Note de 5,0 étoile(s) sur 5 d'après 10 commentaires
Mes qualifications
10 ans d'expérience
Je suis chef de sushi et de cuisine fusion, avec une expérience de haut niveau au Mexique et dans le monde entier.
Gastronomie internationale, UVM
J'ai un diplôme en cuisine moléculaire et une formation spécialisée en mukimono.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Je me déplace
Je me déplace pour rencontrer les voyageurs dans la zone indiquée sur la carte. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 50 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
121$ CAD À partir de 121$ CAD par voyageur
Minimum de 369$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
Vous avez repéré un problème?