Tradition, saveur et art avec Abimael
Je propose des repas intimes de sushi/fusion, des ingrédients frais et des techniques authentiques.
Traduit automatiquement
Chef · Mexico
Dans votre logement
Accords mets-saké
45$ CAD
Minimum de 354$ CAD pour réserver
Accord exclusif avec 3 types de saké japonais pour compléter votre menu Omakase.
Cours de sushi
85$ CAD
Minimum de 354$ CAD pour réserver
Apprenez à préparer 3 types de makis, nigiris et rouleaux à la main avec des techniques professionnelles. Comprend les ingrédients, des instructions étape par étape et des documents imprimés.
Expérience avec les équipements de base
116$ CAD
Minimum de 354$ CAD pour réserver
Découvrez des sushis authentiques avec 8 pièces de nigiri et maki, en utilisant des ingrédients frais et des techniques de base.
Omacase
160$ CAD
Minimum de 442$ CAD pour réserver
Menu dégustation de sushis traditionnels et fusion avec des ingrédients frais et des techniques japonaises authentiques.
Voyage fusion Omakase
169$ CAD
Minimum de 354$ CAD pour réserver
Menu Omakase de 12 plats mêlant saveurs traditionnelles et innovantes avec des ingrédients de qualité. Comprend l'histoire des sushis et des techniques avancées.
Chef’s Table VIP
222$ CAD
Minimum de 442$ CAD pour réserver
Menu personnalisé de plus de 15 plats, avec des techniques moléculaires et mukimono. Ingrédients gastronomiques comme les truffes et le caviar inclus.
Vous pouvez envoyer un message à Abimael pour personnaliser ou modifier la réservation.
Mes qualifications
10 ans d'expérience
Je suis chef de sushi et de cuisine fusion, avec une expérience de haut niveau au Mexique et dans le monde entier.
Gastronomie internationale, UVM
J'ai un diplôme en cuisine moléculaire et une formation spécialisée en mukimono.
Protégez vos paiements en utilisant toujours Airbnb pour envoyer de l'argent aux hôtes et communiquer avec eux.
Mes spécialités
Note de 5.0 étoile(s) sur 5 d'après 5 commentaires
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Je me déplace
Je me déplace dans cette zone : Mexico. Pour réserver ailleurs, vous pouvez m'envoyer un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans ou plus peuvent participer, jusqu'à 50 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à votre hôte pour en savoir plus. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant l'heure de début pour obtenir un remboursement complet.
116$ CAD
Minimum de 354$ CAD pour réserver
Annulation gratuite
Chefs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
L'expérience professionnelle, le portfolio de menus créatifs et la réputation d'excellence des chefs sont évalués. En savoir plus
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